Convotherm OES 6.10 Manual page 77

Combi steamer
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4. Raccordement hydrique
Le dimensionnement du dispositif de
désalinisation partielle est nécessaire
uniquement pour les besoins en eau
servant à la déshumidification et à la
production de vapeur.
La capacité du filtre peut être accrue par
l'utilisation d'un raccordement à l'eau douce
séparé.
Dimension de l'appareil OEB/OGB OES/OGS
CONVOTHERM
CONVOTHERM
CONVOTHERM
CONVOTHERM
CONVOTHERM
CONVOTHERM
CONVOTHERM
Si le dispositif de déshumidification est
utilisé fréquemment, il est possible que la
consommation d'eau s'accroisse d'un bon.
Si vous utilisez conjointement des filtres et
des installations de préparation de l'eau,
Image 14/15
faites attention à la succession X-W-V-Y
des appareils dans l'orientation du flux.
Effectuez le raccordement à l'eau douce (A)
Image 15
de la manière suivante :
Le raccordement à l'eau douce (A) se situe
du côté gauche de l'appareil, dans le fond
de celui-ci. L'arrivée d'eau non traitée est
raccordée de manière séparée à l'eau froide
(B) (devant (A) dans le fond de l'appareil).
Il vous est possible de raccorder une
Image 15
arrivée d'eau chaude jusqu'à une
température de 60° C. L'eau froide doit par
conséquent être raccordée séparément au
point (B).
Veuillez observer les normes en vigueur.
6.10
0,2 l/min 0,15l/min
6.20
0,4 l/min 0,2l/min
10.10
0,4 l/min 0,2l/min
10.20
0,6 l/min 0,2l/min
12.20
0,7 l/min 0,3l/min
10.10
0,7 l/min 0,5l/min
20.20
1,0 l/min 0,5l/min
4.2
Vidange de l'eau
Pour connaître la position de l'écoulement de
l'eau, référez-vous au point (C) du diagramme
de raccordement.
Le raccordement à l'écoulement de l'eau
devrait être réalisé au moyen d'un dispositif
d'évacuation ouvert (siphon à entonnoir) et
d'un tuyau rigide DN 50 (diamètre extérieur
d'au moins Ø 50 mm). Le raccordement doit
être réalisé sans coude, avec une
inclinaison constante d'au moins 5 % (3° ).
Attention : N'installez par le siphon à
entonnoir sous l'appareil, mais à côté ou
derrière celui-ci.
Le diamètre intérieur du conduit
d'évacuation pour un four mixte doit être
d'au moins 46 mm et ne doit présenter
aucune réduction.
Si plusieurs appareils sont raccordés à un
conduit d'évacuation unique, celui-ci doit
avoir une dimension suffisante pour garantir
l'écoulement libre de l'eau.
La température moyenne de l'eau de
vidange peut atteindre 65° C.
Veuillez respecter les décrets relatifs aux
eaux usées applicables localement.
73
FR
Image 16

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