Elektroanschluss (D) Im Anschlussplan - Convotherm OES 6.10 Manual

3. Elektroanschluss
Elektroanschluss siehe Punkt (D) im An-
schlussplan.
3.1 Ausführung
Bild 13
Der Elektroanschluss der Geräte muss
•
nach VDE-Vorschrift (0100/0700), sowie
den jeweils gültigen EVU-Vorschriften
von einer zugelassenen Elektrofachkraft
im Sinne von DIN EN 50110-1 vorge-
nommen werden. Be-achten Sie die An-
gaben in diesem Installationshandbuch
und auf dem Typenschild.
Vergleichen Sie vor dem Anschluss des
•
Gerätes die Daten auf dem Typenschild
mit denen der Hausversorgung und
dem Stromlaufplan
Die Typenschilder
•
der linken Geräteseite, vorne unten am
Frontteil, sowie im Elektroanschlussraum.
Schalten Sie in Gerätenähe bauseitig
•
eine zugängliche allpolige Trenneinrich-
tung mit mind. 3 mm Kontaktöffnung vor,
durch die bei Reinigungs-, Reparatur-
oder Installationsarbeiten das Gerät
spannungsfrei geschaltet werden muss.
Beziehen Sie das Gerät in ein Potential-
•
Ausgleichssystem ein (Anschluss an der
Unterseite des Gerätes: siehe Punkt (E)
im Anschlussplan).
Sichern Sie das Gerät nach den jeweils
•
geltenden Installationsvorschriften über
einen Fehlerstromschutzschalter mit einer
geeigneten Nennstromangabe ab. Es
dürfen keine zusätzlichen Verbraucher
gemeinsam mit dem CONVOTHERM ab-
gesichert werden.
Die Hauptanschlussklemmen befinden
•
sich hinter der linken abnehmbaren Sei-
tenwand im Anschlussraum des Gerätes.
Vor dem Öffnen der Seitenwand und der
Durchführung von Reparatur- und War-
tungsarbeiten (nur durch autorisierten
Kundendienst) den Heißluftdämpfer
bauseitig spannungsfrei schalten!
Der Stromlaufplan und die Ersatzteilliste
•
befinden sich im Anschlussraum des Ge-
rätes
Prüfen Sie sämtliche Schraub- und
•
Klemmverbindungen im Anschlussraum
vor der Inbetriebnahme auf Festigkeit. Es
besteht die Gefahr einer Lockerung
durch den Transport.
.
befinden sich auf
.
Das Netzanschlusskabel muss ölbestän-
•
dig, ummantelt und flexibel sein. Es darf
nicht leichter sein als eine normale po-
lychloropren- (oder andere gleichwertige
synthetische) elastomerummantelte Lei-
tung der Kennzeichnung 60245 IEC 57.
Die Kabelverschraubung dient als
•
Zugentlastung und muss festgezogen
werden. Eine besondere Phasenlage
müssen Sie nicht beachten.
Das Gerät wurde werkseitig auf einen
•
Ableitstrom < 5 mA überprüft (EN 60335-
1:2002).
Schließen Sie den Elektro-Heißluftdämp-
•
fer an eine Energieoptimierungsanlage
durch potentialfreien Kontakt (z.B. Si-
cotronic) folgendermaßen an:
– Klemmen (B) und (C) sind die Aus-
gänge des potentialfreien Kontaktes
der Steuerung für den Anschluss an
die Küchenleittechnik (Signal-Kontakt
geschlossen
tet).
– Wird die Verbindung zwischen den
Klemmen (B) und (C) von der Ener-
gieoptimierungsanlage unterbrochen,
so schaltet das Gerät in den Energie-
sparmodus.
–
Entfernen Sie zum Anschluss einer
Energieoptimierungsanlage die Draht-
brücke zwischen den Klemmen (B)
und (C).
–
Schließen Sie keine Fremdspannung
im Gerät an.
– Beachten Sie beim Energiesparmo-
dus:
- Mindesteinschaltzeit 8 min
- max. Pausenzeit 30 sec.
- die Aufheiz- und Garzeiten können
verlängert sein!
9
DE
Gerät ist eingeschal-