Philips HD9020 Manual page 46

Ελληνικα
46
Σημείωση: Μπορείτε να παρακολουθείτε τη διαδικασία ανάμειξης, ζύμωσης και ψησίματος από το παραθυράκι παρακολούθησης. Κατά
διαστήματα, ενδέχεται να εμφανιστεί υγρασία στο εσωτερικό του παραθύρου. Μπορείτε να σηκώσετε το καπάκι για να δείτε στο εσωτερικό κατά
τη διάρκεια των σταδίων ανάμειξης και ζύμωσης, αλλά ΜΗΝ ΑΝΟΙΞΕΤΕ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
(περίπου την τελευταία ώρα ολόκληρου του χρόνου επεξεργασίας), καθώς έτσι ενδέχεται να "πέσει" η ζύμη.
Στην οθόνη εμφανίζεται η αντίστροφη μέτρηση του χρόνου επεξεργασίας σε βήματα του 1 λεπτού μέχρι το ψωμί να είναι έτοιμο.
,
Κάθε πέντε δευτερόλεπτα, στη συσκευή εμφανίζεται ο αριθμός του επιλεγμένου προγράμματος αντί για το χρόνο επεξεργασίας.
,
Όταν η διαδικασία ψησίματος ολοκληρωθεί, η συσκευή παράγει ένα ηχητικό σήμα. Εναλλάξ, εμφανίζεται το μήνυμα 'Fin'
,
(Τέλος) στην οθόνη για 1 δευτερόλεπτο και η εικόνα διατήρησης θερμοκρασίας εμφανίζεται για 5 δευτερόλεπτα εφόσον δεν
πατήσετε κανένα κουμπί. (Εικ. 12)
Σημείωση: Η λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας δεν λειτουργεί στο πρόγραμμα Ζύμη. Εάν αφήσετε έτοιμη ζύμη στη συσκευή για μεγάλο
χρονικό διάστημα, ενδέχεται να φουσκώσει υπερβολικά και το αποτέλεσμα ψησίματος να μην είναι ικανοποιητικό. Για βέλτιστα αποτελέσματα,
βγάλτε τη ζύμη κατά την ολοκλήρωση του προγράμματος και ακολουθήστε τις οδηγίες στη συνταγή για τη διαμόρφωση, την εναπόθεση και το
ψήσιμο.
Σημείωση: Εάν δεν βγάλετε το ψωμί κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά την ολοκλήρωση της λειτουργίας διατήρησης θερμοκρασίας, η
κόρα υγραίνει και χάνει την τραγανότητά της. Η λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας ΔΕΝ παραψήνει το ψωμί ούτε το κάνει σκουρότερο.
Χρήση χρονόμετρου
Μπορείτε να χρησιμοποιείτε το χρονόμετρο όταν επιθυμείτε το ψωμί να είναι έτοιμο κάποια στιγμή αργότερα. Ο μέγιστος χρόνος
καθυστέρησης που μπορεί να ρυθμιστεί είναι 13 ώρες.
Για παράδειγμα, ρυθμίστε το χρονόμετρο στις 13 ώρες στις 19:00 για να είναι έτοιμο το ψωμί στις 08:00 το επόμενο πρωί.
Σημείωση: Μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία χρονόμετρου με συνταγές που απαιτούν φρέσκα υλικά που ενδέχεται να χαλάσουν, για παράδειγμα
αυγά, φρέσκο γάλα, ξινή κρέμα ή τυρί.
Για να χρησιμοποιήσετε το χρονόμετρο:
1 Βάλτε όλα τα υλικά στη φόρμα ψωμιού.
2 Επιλέξτε το κατάλληλο πρόγραμμα, μέγεθος φραντζόλας και χρώμα κόρας για τη συνταγή σας.
Ο συνολικός χρόνος επεξεργασίας για τις επιλεγμένες ρυθμίσεις εμφανίζεται στην οθόνη.
,
3 Υπολογίστε τη διαφορά ώρας (σε ώρες) μεταξύ της τρέχουσας ώρας και την ώρας που επιθυμείτε να είναι έτοιμο το ψωμί.
Για παράδειγμα, εάν η τρέχουσα ώρα είναι 19:00 και επιθυμείτε το ψωμί να είναι έτοιμο το επόμενο πρωί στις 07:00, η διαφορά ώρας
είναι 13 ώρες.
4 Πατήστε το κουμπί αύξησης ή μείωσης χρονόμετρου μέχρι να εμφανιστεί στην οθόνη η σωστή διαφορά ώρας (Εικ. 13).
Κάθε φορά που πατάτε το κουμπί αύξησης ή μείωσης χρονόμετρου, ο χρόνος αυξάνεται ή μειώνεται κατά 10 λεπτά. Εάν
,
κρατήσετε τα κουμπιά πατημένα, ο χρόνος αυξάνεται ή μειώνεται γρηγορότερα.
Σημείωση: Εάν η ώρα στην οθόνη φτάσει στις 13 ώρες και συνεχίζετε να κρατάτε πατημένο το κουμπί αύξησης χρονόμετρου, η οθόνη
επανέρχεται στο χρόνο ψησίματος του καθορισμένου προγράμματος.
Σημείωση: Εάν περάσετε την ώρα που επιθυμείτε να ορίσετε, πατήστε το αντίθετο κουμπί για να αυξήσετε ή να μειώσετε την ώρα.
5 Πατήστε το κουμπί έναρξης/διακοπής/ακύρωσης.
Το χρονόμετρο αρχίζει την αντίστροφη μέτρηση μέχρι την καθορισμένη ώρα σε λεπτά.
,
Το ψωμί είναι έτοιμο όταν η αντίστροφη μέτρηση του χρονόμετρου φτάσει στο 00:00 και η συσκευή παράγει ένα ηχητικό σήμα.
,
Μετά τη διαδικασία ψησίματος
Το εσωτερικό του αρτοπαρασκευαστή, η φόρμα ψωμιού, η λεπίδα ζύμωσης και το ψωμί είναι εξαιρετικά καυτά. Χρησιμοποιείτε
πάντα γάντια φούρνου όταν βγάζετε τη φόρμα ψωμιού κατά την ολοκλήρωση του κύκλου ψησίματος ή οποιαδήποτε στιγμή κατά τη
διάρκεια της λειτουργίας διατήρησης θερμοκρασίας.
1 Για να διακόψετε τη λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας, πατήστε το κουμπί έναρξης/διακοπής/ακύρωσης για 2 δευτερόλεπτα.
Στην οθόνη εμφανίζεται το μήνυμα "OFF" (ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ), ακυρώνεται το τρέχον πρόγραμμα και επανέρχεται στην
προεπιλεγμένη ρύθμιση.
2 Για να απενεργοποιήστε τη συσκευή, αποσυνδέστε το φις από την πρίζα.
3 Χρησιμοποιώντας γάντια φούρνου, ανοίξτε το καπάκι και γυρίστε τη φόρμα ψωμιού αριστερόστροφα. Κατόπιν, πιάστε τη φόρμα
ψωμιού από τη λαβή της και σηκώστε την για να την βγάλετε από τη συσκευή.
4 Για να αφαιρέσετε με ευκολία το ψωμί, αφήστε το ψωμί μέσα στη φόρμα ψωμιού για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, γυρίστε τη φόρμα
ανάποδα, κρατήστε τη λαβή και κουνήστε την για να βγει το ψωμί επάνω σε μία σχάρα ψύξης για να αποδεσμευθεί η θερμότητα
και να στεγνώσει η υγρασία από το ψωμί γρηγορότερα.
Εάν χρειαστεί, περάστε μια επίπεδη λαστιχένια ή πλαστική σπάτουλα κατά μήκος των πλευρών της φόρμας για να χαλαρώσετε τη
φραντζόλα.
Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη για να αφαιρέσετε το ψωμί, καθώς ενδέχεται να καταστρέψουν την αντικολλητική επιφάνεια της
φόρμας ψωμιού.
Προσέξτε, η φόρμα ψωμιού και το ψωμί καίνε.
5 Εάν η λεπίδα ζύμωσης βρίσκεται στη βάση του ψωμιού, χρησιμοποιήστε το μεταλλικό άγκιστρο που παρέχεται μαζί με τη
συσκευή για να αφαιρέσετε τη λεπίδα ζύμωσης.
Να βεβαιώνεστε πάντα ότι η λεπίδα ζύμωσης δεν έχει παραμείνει στο ψωμί, διαφορετικά ενδέχεται να καταστραφεί όταν κόψετε το
ψωμί.
Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη για να αφαιρέσετε τη λεπίδα ζύμωσης, καθώς ενδέχεται να καταστρέψουν την αντικολλητική
επιφάνειά.
Προσέξτε, η λεπίδα ζύμωσης και το ψωμί καίνε.
6 Βγάλτε αμέσως τη λεπίδα ζύμωσης από τη φόρμα ψωμιού για να μην κολλήσει.