Philips HD9020 Manual page 29

Spørgsmål
Hvorfor har brødet nogle gange
en mærkelig lugt?
Kan jeg bruge hjemmemalet mel?
Svar
For meget aktivt tørgær eller ingredienser, der ikke er friske (især mel og vand) kan give brødet en
mærkelig lugt. Afmål altid ingredienserne nøjagtigt, og brug friske ingredienser for at opnå de bedste
resultater.
Alt efter, hvor groft melet er malet, kan bageresultatet blive utilfredsstillende. Vi anbefaler, at hjemmemalet
mel blandes med almindeligt mel for at opnå de bedste resultater.
Dansk
29