Philips HD9020 Manual page 155

pişirme işleminden sonra
Ekmek yapma makinesinin için, ekmek tavası, yoğurma bıçağı ve ekmek son derece sıcaktır. Pişirme işleminin sonunda veya sıcak tutma modu
sırasında ekmek tavasını çıkarırken mutlaka fırın eldiveni kullanın.
1 Sıcak tutma modunu durdurmak için çalıştır/durdur/iptal düğmesine 2 saniye basın. Ekranda "OFF" görüntülenir, geçerli program iptal
edilir ve varsayılan ayara geri dönülür.
2 Cihazı kapatmak için elektrik fişini prizden çekin.
3 Tencere tutacağı veya fırın eldiveni kullanarak kapağı açın ve ekmek tavasını saatin ters yönünde çevirin. Ardından ekmek tavasını sapından
tutun ve cihazdan dışarıya doğru kaldırın.
4 Ekmeği kolayca çıkarmak için ekmek tavasının üzerinde dik konumda 5 dakika bekletin. Ardından tavayı ters çevirin, sapı tutun ve, ısı ve
nemin ekmekten daha çabuk çıkması için, sallayarak bir soğutma telinin üzerine alın.
Eğer gerekiyorsa, somunu gevşetmek için kenarlarında lastik bir spatula kullanın.
Ekmeği çıkarmak için metal mutfak aletleri kullanmayın; bunlar ekmek tavasının yapışmaz kaplamasına zarar verebilir.
Dikkatli olun, ekmek tavası ve ekmek sıcaktır.
5 Eğer yoğurma bıçağı ekmeğin altındaysa, bıçağı ayırmak için cihazla birlikte verilen metal kancayı kullanın.
Yoğurma bıçağının ekmeğin içinde kalmadığından emin olun, aksi taktirde ekmeği dilimlerken yoğurma bıçağına zarar verebilirsiniz.
Yoğurma bıçağını çıkarmak için metal mutfak aletleri kullanmayın; bunlar yoğurma bıçağının yapışmaz kaplamasına zarar verebilir.
Dikkatli olun, yoğurma bıçağı ve ekmek sıcaktır.
6 Yapışmasını engellemek için yoğurma bıçağını ekmek tavasından derhal çıkarın.
Dikkat: Eğer bıçak sıkışmışsa, ekmek tavasını yoğurma bıçağının üzerine gelecek kadar suyla doldurun ve 30 dakika bekletin. Saha sonra yoğurma
bıçağını milden çıkarın.
7 Ekmek bıçağı veya elektrikli bıçak ile dilimlemeden önce ekmeği soğutma telinin üzerinde 30-60 dakika soğutun.
8 Cihazı temizlemeden veya tekrar ekmek pişirmeden önce cihazın soğumasını bekleyin.
Ekmek saklama
- Ekmek, herhangi bir koruyucu içermediğinden, taze olarak tüketilmelidir.Yalnızca 1 veya 2 gün bekletilebilir.
- Ekmeği oda sıcaklığında, sıkıca kapatılmış plastik bir kap içinde veya hava geçirmez bir kapta bekletin.
- Dilimlenmiş ekmek, dilimlenmemiş ekmeğe göre tazeliğini daha çabuk kaybeder ve kurur.
- Fransız tipi ekmeği, gevrek kabuğunu korumak için kağıt torbada veya açıkta bırakın. Bu tip ekmek en iyi pişirildiği gün yenebilir.
Ekmeğin dondurulması/çözülmesi
- Ekmek havasız bir kapta 4-6 hafta dondurulabilir.
- Her seferinde birkaç dilim kullanmak için dondurmadan önce ekmeği dilimleyebilirsiniz.
- Somunun tamamını çözdürecek olmanız halinde, nemin ekmek tarafından tekrar alınabilmesi için ekmeği aynı kapta çözdürün.
- Ekmeği oda sıcaklığında veya mikrodalga fırında düşük sıcaklıklarda çözdürün.
standart ekmek tarifleri
standart beyaz ekmek (program 1 ve 2)
program: Standart Beyaz
Su (27°C/80°F) veya süt
Süt tozu (süt yerine su kullanırsanız)
Yağ
Tuz
Şeker
Beyaz un
Kuru maya
kepek ekmeği (program 3 ve 4)
program: Kepek
Su (27°C/80°F)
Yağ
Tuz
Baş VEYA şeker
Kepekli buğday unu
Kuru maya
500 gr
220 ml
1 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı
2/3 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı
350 gr (2½ fincan)
1 yemek kaşığı
500 gr
230 ml
1 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı
2 yemek kaşığı
350 gr
1 yemek kaşığı
750 gr
280 ml
1½ yemek kaşığı
1½ yemek kaşığı
1 yemek kaşığı
1½ yemek kaşığı
455 gr (3¼ fincan)
1 yemek kaşığı
750 gr
280 ml
1 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı
2 yemek kaşığı
450 g
1 yemek kaşığı
türkçE
1000 gr
350 ml
2 yemek kaşığı
2 yemek kaşığı
1½ yemek kaşığı
2 yemek kaşığı
560 (4 fincan)
1 yemek kaşığı
1000 gr
350 ml
2 yemek kaşığı
2 yemek kaşığı
2 yemek kaşığı
560 gr
1 yemek kaşığı
155