Aloitusopas; Ennen Sytyttämistä; Sytytysohjeet; Savustusohjeet - Weber Smokey Mountain Cooker Owner's Manual

ENNEN SYTYTTÄMISTÄ
 Älä käytä savustinta minkään pöydän päällä.
A) Savustin on sijoitettava tasaiselle, tulenkestävälle ja syttymättömälle pinnalle
erilleen rakennuksista ja yleisiltä kulkureiteiltä. Savustin on tarkoitettu vain
ulkokäyttöön, eikä sen käyttö ulkomaton päällä ole suositeltavaa.
B) Irrota kansi ja keskiosa ennen brikettien sytyttämistä. Weber suosittelee brikettien
(1) käyttöä Weber Smokey Mountain Cooker
®
suositella.
C) Varmista, että tuhkat on poistettu pohja-astiasta ja että brikettiritilä ja
brikettikammio ovat paikoillaan.
 Älä koskaan käytä sytytysnesteellä kasteltuja brikettejä.
Muutoin seurauksena voi olla vakavia vammoja, kuolema tai
omaisuusvahinkoja aiheuttava tulipalo.
D) Avaa kaikki astian pohjassa olevat tuuletusaukot (2).

SYTYTYSOHJEET

A) Täytä brikettikammio Savustusoppaan sivulla 14 annetulla brikettien määrällä. Kokoa
briketit keoksi brikettiritilän keskelle. Asettele varovaisesti 4-5 parafiinikuutiota
brikettikasaan ja sytytä pitkävartisella sytyttimellä tai tikulla (1).
 Älä koskaan käytä sytytysnesteellä kasteltuja brikettejä.
Muutoin seurauksena voi olla vakavia vammoja, kuolema tai
omaisuusvahinkoja aiheuttava tulipalo.
B) Briketit ovat valmiit, kun kasan päälle muodostuu harmaata tuhkaa. Levitä briketit
tasaisesti ritilälle pihdeillä tai pitkävartisella metallityökalulla.
C) Lisää kuumien brikettien päälle 3 - 4 kuivaa puupalasta (2). Voit lisätä enemmän
puupalasia, jos pidät vahvasta savuaromista.
(Katso lisätietoja kohdista Paistovinkkejä ja Savustusopas.)

SAVUSTUSOHJEET

A) Aseta keskiosa (1) alaosan (2) päälle. Aseta vesiastia (3) paikalleen keskiosan
alemmille kannakkeille.
B) Lisää vettä sopivan säiliön avulla vesiastia täyteen. Aseta alempi grilliritilä suoraan
vesiastian yläpuolelle.
 VAROITUS: Älä läikytä vettä kuumille briketeille. Muutoin
nouseva höyry ja tuhka voivat aiheuttaa vakavan vamman tai
kuoleman.
C) Jos kypsennät sekä ylemmällä että alemmalla grilliritilällä, aseta savustettava
ruoka ensin alemmalle ritilälle (5). Aseta ylempi ritilä ylimpiin kannattimiin ja
savustettava ruoka ylemmälle ritilälle (6).
(Katso lisätietoja kohdasta Paistovinkkejä ja Savustusopas)
16

ALOITUSOPAS

-savustimessa. Grillihiiltä ei
™
1
(Brikettikoko suunnilleen)
2
1
3
1
2
5
2
4
6