Makaron- Och Köttfärslåda Med Broccoli; Champinjoner Och Fläskfilé I Pikant Paprikasås - Bifinett KH 1106 Operating Instructions Manual

IB_KH1106_E23715_SE_LB3
Makaron- och köttfärslåda med
broccoli
Ingredienser:
150 g makaroner, 5 dl vatten
1 tsk salt, 1 gul lök, 1 vitlöksklyfta
20 g smör, 300 g blandfärs
1 paket tomatpuré med örter
(c:a 350 g)
400 g broccoli, 4 msk vatten
1 burk crème fraiche (200 g)
150 g mellanlagrad gouda i skivor
Kryddor: salt, peppar
Tillagning:
Häll 5 dl vatten och 1 tsk salt i en skål som lämpar
sig för mikrovågsugn, sätt på locket och koka upp
på full effekt (800 Watt) i c:a 10 minuter.
Lägg i makaronerna och koka dem först på
600 Watt i 3–5 minuter och sedan på 300 Watt
i ytterligare 3–5 minuter. Häll dem sedan i ett
durkslag och låt rinna av. Lägg lök, vitlök och
smör i en skål som tål mikrovågsugn och låt det
ångas på 600 Watt i c:a 4–5 minuter. Tillsätt
köttfärs och tomatpuré – stek allt i ytterligare 8–10
minuter på 600 Watt. Rör i 3/4 burk crème fraiche
och smaka av med salt och peppar. Skölj och
putsa broccolin och lägg den i en skål som tål
mikrovågsugn tillsammans med 4 msk vatten.
Koka under lock på 800 Watt i c:a 5 minuter
och låt sedan rinna av. Blanda makaroner och
köttfärssås i en form. Fördela resten av crème
fraichen och ostskivorna ovanpå makaroner och
köttfärs. Grilla och gratinera med Grill/Kombi
„C-2" på 500 Watt i c:a 16–18 minuter.
14.07.2008 14:16 Uhr
Champinjoner och fläskfilé i pikant
paprikasås
Ingredienser:
4 bitar fläskfilé, à c:a 150 g
350 g champinjoner
150 g tärnat fläsk
4 dl grädde
2 msk tomatpuré
Kryddor: salt, peppar, paprikapulver
Tillagning:
Krydda fläskfilén och lägg den i en flat form.
Putsa och halvera champinjonerna och lägg dem
tillsammans med fläsket och fläskfilén i formen.
Rör ihop grädde, tomatpuré och paprikapulver
i en skål som tål mikrovågsugn och koka upp på
600 Watt i c:a 5–6 minuter. Häll sedan såsen
över fläskfilén. Stek och gratinera med Grill/Kombi
„C-2" på 300 Watt i c:a 20–22 minuter.
- 90 -
Seite 90