IB_KH1106_E23715_SE_LB3
Livsmedel
Vikt/mängd
Upptiningstid
Ståtid
Anvisningar/Tips
Läs igenom kapitel „Upptining efter vikt" innan du
tinar upp kött, fågel och fisk.
Tillagning – så här går det till ...
•
När du lagar mat i mikrovågsugn ska du
alltid använda en form med lock (såvida
inget annat anges) som tål mikrovågsugn.
Angivelserna grundar sig på livsmedel med
kylskåpstemperatur. Tina först upp frusna
livsmedel.
Obs: För djupfrysta grönsaker (-18°C,
c:a 100–1000 g) kan upptiningstiden
vara mellan 5 och 15 minuter. Rätta dig
efter angivelserna på förpackningen om så
krävs. Förbered grönsakerna genom att
tvätta och putsa dem.
14.07.2008
14:16 Uhr
Jordgubbar
250 g
c:a 8 min.
5–10 min.
Tina jordgubbar
eller andra
bär i en skål
med lock. Rör om
försiktigt en gång efter
halva tiden.
- 83 -
Seite 83
Tillagningsanvisningar är viktiga
•
Följ alltid de olika angivelserna för tillagning.
Vissa livsmedel kräver en tillsats av vätska
(för 100 g grönsaker i regel 1–2 msk),
andra, som t ex gurka, lök, svamp och spenat,
ska inte tillsättas vätska. Andra typer av
livsmedel måste röras om minst en gång.
Observera ståtiderna
•
Särskilt viktig, redan vid upptiningen, är den så
kallade „ståtiden." Temperaturutjämningen och
den efterstekning som är kopplad till den bör
alltid vara 5 till 10 minuter.
•
Låt maten stå kvar i den avstängda mikro-
vågsugnen eller utanför den under den här tiden.
•
När den här tiden har gått kan grönsakerna
kryddas och ev. kan man tillsätta lite smör.
•
Läs på förpackningen hur lång tid som krävs
när du ska tillreda rätter i plastskålar eller
djupfrysta färdigrätter i mikrovågsugnen.
•
Angivelserna i följande tabell är riktvärden.