Importør; Tips; Nedfrysning Og Optøning - Sådan Gør Du - Bifinett KH 1106 Operating Instructions Manual

IB_KH1106_E23715_DK.qxd
Importør
KOMPERNASS GMBH
Burgstrasse 21
44867 BOCHUM, GERMANY
www.kompernass.com

Tips

Nedfrysning og optøning – sådan gør
du ...
Mikrobølgeovnen er ideel til ensartet og hurtig op-
tøning af dybfrostmad. Valget af watteffekt, optønings-
og hviletider er afhængigt af madvarens sammen-
sætning og mængde.
Mikrobølger trænger altid ind i madvaren udefra.
Derfor kan helt store stykker ikke tøes op helt ind til
midten, da de yderste lag i så fald kan begynde at
koge.
Den rigtige optøning begynder allerede ved ned-
frysningen. Frys madvarerne ned, så portionerne
er så små og flade som muligt og passer til din hus-
holdning. Tænk også på størrelsen for de forskellige
skåle eller tallerkener, som du senere vil optø dyb-
frostvarerne med i mikrobølgeovnen.
I den nedenstående optøningstabel har vi samlet
optøningstiderne for nogle almindelige fødevarer.
Udover tids- og mængdeangivelser finder du også
den såkaldte "hviletid". Den er beregnet som tempe-
raturudligningstid, hvor den tilbageværende varme
i de optøede lag ledes ind i midten til de endnu frosne
lag. Lad dybfrostvarerne blive i den slukkede mikro-
bølgeovn i denne hviletid eller uden for ovnen.
Der kan forekomme afvigelser fra de angivne værdier.
Disse afvigelser skyldes fødevarernes forskellige
faktorer.
14.07.2008 14:23 Uhr
Brug de integrerede optøningsfunktioner. Se kapitlet
"Optøning efter vægt" og "Optøning efter tid".
- 115 -
Seite 115
Fødevare Rundstykker/småbrød
Vægt / mængde 50 g/2 stk.
Optøningstid Ca. 1 min.
Hviletid
- -
Anvisninger/tips - -
Fødevare Brød
Vægt / mængde
500 g
Optøningstid 8–10 min.
Hviletid 10–20 min.
Anvisninger/tips
- -
Fødevare Flødetærte
Vægt / mængde 400–800 g
Optøningstid
8–12 min.
Hviletid 90– 120 min.
Anvisninger/tips Kager tøs kun lidt op