Carico Ultra Cooker Care & Use Manual page 57

Pasta Fagioli
1 – lata de 12 onzas de tomate picado
1 – lata de 13 onzas de frijoles tipo Cannellini
1/2 – taza de pancetta picado (opcional o puede sustituirlo por jamón)
4 - dientes de ajo
2 – cucharadas de aceite de oliva
1 – cucharada de albahaca deshidratada
1 – lb. de pasta pequeña tipo Ditallini
Sal y pimienta al gusto
Queso parmesano (Opcional)
Instrucciones:
1. Presione el botón de "Browning" y caliente el aceite de oliva por un minuto.
2. Dore el ajo.
3. Añada la albahaca y revuelva.
4. Añada los frijoles y cocine por un minuto.
5. Añada los tomates y revuelva.
Cierre la tapa y ajuste la Válvula de liberación de presión a la posición de "down pres-
sure". Gire el control de la presión a "Medium" - Presione el botón de "soup" a
continuación, presione "start". Cuando la sopa esté terminada la olla se apagará
automáticamente y pasará a la función de calentamiento - cuatro guiones aparecerán
en el panel frontal (----).Permita que la presión baje por sí misma, cuando la válvula de
liberación baje, entonces es seguro para abrir la olla.
Cocine la pasta según las instrucciones de la caja. Antes de escurrir la pasta tome una
taza del líquido y añádalo a la mezcla en el recipiente, escurra la pasta y viértala en la
sopa. Sírvala caliente y espolvoree con queso parmesano (opcional).
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