Carico Ultra Cooker Care & Use Manual page 47

Lubina o Róbalo Chileno estilo asiático:
2 lbs. de filetes de lubina o róbalo chileno (aprox. 1" de ancho)
2 – ramilletes picados de cebollines
2 – dientes de ajo
1 – pedacito de jengibre picado
1 – paquete de 10 oz de vainas (guisantes)
1/2 – taza de salsa de soya light
1/2 – taza de agua
Sal y pimiento al gusto
Instrucciones:
1. Vierta el agua y la salsa de soya en el fondo del recipiente desmontable, agregue los
cebollines, el ajo, el jengibre y los guisantes.
2. Coloque los filetes de lubina o róbalo en la parrilla "Rack" y colóquela en el recipiente
desmontable.
Cierre la tapa y ajuste la Válvula de liberación de presión a la posición de "down pressure". Gire
el control de la presión a "low" - Presione el botón de "Steam" a continuación, presione "start".
Cuando el pescado esté terminado la olla se apagará automáticamente y pasará a la función
de calentamiento - cuatro guiones aparecerán en el panel frontal (----).Permita que la presión
baje por sí misma, cuando la válvula de liberación baje, entonces es seguro para abrir la olla.
Vegetales al vapor:
Usted puede cocinar cualquier verdura al vapor. Asegúrese de que haya al menos una taza de
líquido en la olla y coloque los vegetales en la parrilla "Rack", siempre corte las verduras en tro-
zos bastante grandes para que no pasen a través de la parrilla.
1. Colocar la parrilla "Rack" con las verduras en el recipiente desmontable.
Cierre la tapa y ajuste la Válvula de liberación de presión a la posición de "down pressure". Gire
el control de la presión a "low" - Presione el botón de "Steam" a continuación, presione "start".
Cuando las verduras hayan terminado de cocerse la olla se apagará automáticamente y pasará
a la función de calentamiento - cuatro guiones aparecerán en el panel frontal (----).Permita que
la presión baje por sí misma, cuando la válvula de liberación baje, entonces es seguro para
abrir la olla.
Ya que los diferentes tipos de verduras que tienen texturas diferentes usted podrá utilizar el
tiempo manual "Timer" presionando la tecla "+" o "-" para aumentar o disminuir el tiempo de
cocción.
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