Carico Ultra Cooker Care & Use Manual page 56

AVES
Pollo relleno:
1 pollo entero de 4lbs.
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana picada
1 1/2 tazas de caldo de pollo
1 paquete de relleno (cualquier marca, prepárelo siguiendo las instrucciones del paquete)
Instrucciones:
1. Lave el pollo y séquelo. Sazónelo con sal y pimienta
2. Rellénela con el relleno ya preparado.
3. Presione el botón de "Browning" y caliente el aceite de oliva por un minuto
Añada el pollo y la cebolla al aceite caliente y cocine hasta que estén dorados
4. Vierta el caldo
Cierre la tapa y ajuste la Válvula de liberación de presión a la posición de "down pressure".
Gire el control de la presión a "medium" - Presione el botón de "poultry" a continuación, pre-
sione "start". Cuando el pollo esté terminado la olla se apagará automáticamente y pasará a
la función de calentamiento - cuatro guiones aparecerán en el panel frontal (----).Permita que
la presión baje por sí misma, cuando la válvula de liberación baje, entonces es seguro para
abrir la olla. Quite el pollo de la olla para que no siga cocinándose.
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