Carico Ultra Cooker Care & Use Manual page 50

AL VAPOR
Salmón
2 – 1/2 lbs. De filetes de salmón (aprox. 1" de ancho)
1 – cebolla pequeña picada
2 – dientes de ajo
1 – hoja de laurel
1 – taza de jugo de limón
1 – taza de agua
Sal y pimiento al gusto
1 – cucharada de aceite de oliva
Vierta el agua en el fondo del recipiente desmontable agregue la cebolla, el ajo, hoja de laurel,
y el jugo de limón. En el recipiente desmontable coloque la parrilla "Rack" y encima los filetes
de salmón.
Cierre la tapa y ajuste la Válvula de liberación de presión a la posición de "down pressure". Gire
el control de la presión a "low" - Presione el botón de "Steam" a continuación, presione "start".
Cuando el pescado esté terminado la olla se apagará automáticamente y pasará a la función
de calentamiento - cuatro guiones aparecerán en el panel frontal (----).Permita que la presión
baje por sí misma, cuando la válvula de liberación baje, entonces es seguro para abrir la olla.
Colóquelo en un plato de y úntelo con aceite de oliva antes de servir.
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