Печен говедски бифтек
Состојки
Начин на
подготовка
Печени јагнешки кременадли со зачини
Состојки
Начин на
подготовка
NV75J5170BS_OL_DG68-00617E-01_MK.indd 51
1 kg говедски бифтек, 5 g сол, 1 g пипер, 3 g рузмарин и мајчина душица
Зачинете го говедското со сол, пипер и рузмарин и оставете го во ладилникот 1 час. Ставете
го на решетката за печење. Ставете ја решетката во рерната и почнете да готвите.
1 kg јагнешки кременадли (6 парчиња), 4 големи парчиња лук (толчен),
1 лаж. свежа мајчина душица (толчена), 1 лаж. свеж рузмарин (толчен), 2 лаж. сол,
2 лаж. маслиново масло
Измешајте ја солта, лукот, зачините и маслото и додајте ги во јагнешкото. Завртете го месото
за да го премачкате и оставете го на собна температура најмалку 30 мин. до 1 час.
Македонски 51
2015-06-04
11:06:14