Smoke hollow WS30C Manual page 50

Detección y solución de problemas
PROBLEMA
La temp del
compartimiento no es
precisa.
Hay grasa derramándose
del ahumador.
No ahúma.
(La luz de ahumado está
prendida).
El barreno no se está
alimentando.
Llama que sale y que
no vuelve a encenderse
para mantener la
temperatura de
configuración del
compartimiento.
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CAUSA
La sonda del compartimiento
tiene acumulación de residuos
en ella.
Controlador defectuoso.
La puerta no se cierra
correctamente.
El ahumador no está nivelado.
La bandeja de grasa no está en
una ubicación correcta.
La bandeja de grasa está llena.
El tubo de drenaje está
obstruido.
Durante el ciclo de ahumado,
el ahumador funciona en ciclos
de encendido/apagado, a
medida que las perlas arden y
se queman. Esta es la operación
normal de un ahumador de
perlas.
La configuración de ahumado
no ha quedado configurada en
el controlador.
El elemento no está
funcionando correctamente.
El barreno no está funcionando
correctamente.
El ventilador de admisión
no está funcionando
correctamente.
Controlador defectuoso.
El barreno no está funcionando
correctamente.
Mala conexión entre el
controlador y el motor del
barreno.
Barreno atascado.
Acumulación de cenizas en el
crisol.
El barreno no se está
alimentando.
El elemento no está
reencendiendo las perlas.
SOLUCIÓN POSIBLE
Limpie la sonda del compartimiento.
Consulte las instrucciones de la Verificación de la
temperatura de la sonda para carne. La sonda para
carne tiene una tolerancia de +/- 5 °F (2.78 °C).
Asegúrese de limpiar la sonda para carne antes de
realizar la verificación.
Consulte las instrucciones de la Verificación de la
temperatura del compartimiento. La temperatura
del compartimiento tiene +/- 15 °F (8.33 °C)
de tolerancia de la temp. del compartimiento
promedio.
Llame a Smoke Hollow
Mueva el ahumador a una superficie nivelada.
Fije completamente la bandeja de grasa en el
sostenedor.
Vacíe la bandeja de grasa y vuelva a instalarla bajo
el ahumador.
Limpie el tubo de drenaje.
Si no hay humo evidente en ningún momento
durante el ciclo de ahumado, ver las soluciones a
continuación.
Configure el ahumado según las instrucciones de
operación.
Consulte las instrucciones de Verificación del
elemento.
Consulte las instrucciones de Verificación del
barreno.
Consulte las instrucciones de Verificación del
ventilador de admisión.
Llame a Smoke Hollow
Consulte las instrucciones de Verificación del
barreno.
Desenchufe la conexión y vuelva a conectar.
Consulte las Instrucciones de acceso al
controlador.
Consulte las instrucciones de limpieza del tubo del
barreno.
Consulte la limpieza y almacenamiento en las
instrucciones de operación.
Consulte el "Barreno no se está alimentando"
en la guía de resolución de problemas y siga las
soluciones que allí aparecen.
Consulte el "Elemento no está encendido" en
la guía de resolución de problemas y siga las
soluciones que allí aparecen.
para un reemplazo.
®
para un reemplazo.
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