Clas Ohlson SBL-1215 Manual page 20

• Produktet er kun beregnet til tørking av matvarer. Bruk ikke
produktet til tørking av andre ting/materialer som f.eks. papir,
plastgjenstander eller liknende. Tørkeren må heller ikke brukes
til oppbevaring.
• Bruk ikke tørkeren uten at tørkeristene er montert. De trengs
for at luften skal kunne sirkulere riktig. Alle ristene skal være
montert ved bruk selv om man ikke fyller dem opp.
• Det er viktig at tørkeristene blir grundig rengjort etter bruk fordi
tørkeren blir brukt til næringsmidler.
• Denne tørkeren må ikke benyttes i mer enn 40 timer i strekk.
Produktbeskrivelse
1. Lokk
2. Tørkerist (5 stk.)
3. Strømbryter [ 1/0 ] (på/av)
4. Temperaturinnstilling
5. Hovedenhet
Tørking
Tørking er en gammel metode for oppbevaring av matvarer. Ved tørkingen fjernes vannet
i næringsmidlene. Da fjernes også muligheten til muggvekst og forråtnelse. Dette mulig-
gjør oppbevaring av matvarer i flere år når de øvrige forholdene tillater det. Tørkingen gjør
at smakene blir konsentrerte og mer fyldig. Tørking er en miljøvennlig måte å ta vare på
matvarer på, uten bruk av konserveringsmidler. De fleste vitaminer og mineraler beholder
sin verdi. Tørking passer for frukt, grønnsaker, sopp, urter og teer.
Luften varmes opp og blåses deretter gjennom tørkeristene. De meste av fuktigheten
siver ut gjennom åpningene i lokket. Innholdet på hver av ristene tørkes, men for at
tørkingen skal være effektiv bør man skifte plass på ristene. Mest effektiv er tørkingen
på den nederste tørkeristen.
20
1
2
3
4
5