Bosch MUC24 Series Instruction Manual page 45

Programma Instelling
1)
sous vide gemiddeld, 65 °C
(sous vide)
gemiddeld, 65 °C
gemiddeld, 65 °C
gemiddeld, 65 °C
gemiddeld, 65 °C
gemiddeld, 65 °C
gemiddeld, 65 °C
gemiddeld, 65 °C
gemiddeld, 65 °C
lang, 85 °C
lang, 85 °C
lang, 85 °C
1) Bij het sous-vide koken moeten bijzondere hygiënemaatregelen in acht worden genomen. Altijd de
veiligheidsinstructies en de bereidingsaanbevelingen in acht nemen! X 'Sous-vide koken' zie pagina 36
2) Garingsniveaus voor runderfi let: 60°C = bloederig / rare; 65°C = medium; 70°C = doorgebakken / well done
Modellenoverzicht en technische gegevens
Individuele geheugenplaatsen
Max. capaciteit (liter)
Stoomuitlaat met venster
Pancoating
Materiaal van behuizing
Temperatuurbereik
Elektrische aansluiting
(spanning – frequentie)
Verwarmingsvermogen
Inductie
Lengte netsnoer
Gewicht, leeg
MUC2_MUC4_EU2.indb 45
Modellenoverzicht en technische gegevens
Duur Levensmiddel
2)
80 min. Runderfi let, 2 cm
2)
90 min. Runderfi let, 3 cm
2)
100 min. Runderfi let, 4 cm
70 min. Vis (zalm), 2 cm
80 min. Vis (zalm), 3 cm
90 min. Vis (zalm), 4 cm
70 min. Gevogelte (kipfi let), 2 cm
80 min. Gevogelte (kipfi let), 3 cm
90 min. Gevogelte (kipfi let), 4 cm
60 min. Asperges
80 min. Aardappels
100 min. Wortelgewas
MUC22...
G
—
—
4
—
Tefl on Keramisch
Kunststof
40-160 °C 40-160 °C
220-240 V~ 220-240 V~
50/60 Hz
900 W
—
1,5 m
3,7 kg
Aanbevolen
hoeveelheid
(maximaal)
1000 g
800 g
800 g
MUC24... MUC28...
G G
G G
2 2
4 4
G G
Keramisch
Kunststof Metaal
40-160 °C
220-240 V~
50/60 Hz 50/60 Hz
900 W 900 W
— —
1,5 m 1,5 m
4,1 kg 4,1 kg
nl
MUC48...
G
G
2
4
G
Tefl on
Metaal
40-160 °C
220-240 V~
50/60 Hz
1200 W
G
1,5 m
5,4 kg
45
15.03.2016 12:59:53