Bosch MUC24 Series Instruction Manual page 207

■ Kümes hayvanları, yumurta ve balık
gibi kritik yiyecekleri pişirirken özellikle
dikkat edilmesi gereklidir.
■ Kümes hayvanlarını en az 65°C'de
hazırlayın.
■ Meyve ve sebzeleri iyice yıkayınız ve/
veya soyunuz.
■ Yüzeyleri ve kesme tahtasını her zaman
temiz tutunuz. Farklı yiyecek türleri için
farklı kesme tahtaları kullanınız.
■ Soğutma zincirini bozmayınız. Bu
zinciri sadece yemeği hazırlamak için
kısa süre bozunuz ve v akumlanmış
yiyecekleri pişirme işlemine başlayana
kadar yeniden buzdolabına yerleştirerek
burada saklayınız.
■ Yiyecekler sadece hemen tüketilmek
içindir. Pişirme sürecinin ardından
yiyecekler hemen tüketilmelidir,
buzdolabında olsa bile uzun süre
saklanmamalıdır. Yeniden ısıtılmaları
uygun değildir.
Vakum poşeti
■ Vakumlu torbada pişirme için sadece bu
amaçla üretilmiş, ısıya dayanıklı vakum
poşeti kullanınız.
■ Yiyecekleri, satın aldığınız poşetler
içinde pişirmeyiniz (örneğin porsiyonluk
balıklar). Bu poşetler vakumlu torbada
pişirme için uygun değildir.
Vakumlama
■ Yiyecekleri vakumlamak için, %99
oranında vakum sağlayabilen hazneli
bir vakumlama cihazı kullanınız.
Ancak böylece eşit bir ısı aktarımı ve
mükemmel bir pişirme sonucu elde
edilebilir.
Uyarılar:
■ Vakumlu torbada pişirme için azami
dolum kapasitesi 2,5 litredir. Tenceredeki
su seviyesi, yiyecekler yerleştirildikten
sonra 2,5 litreyi geçmemelidir.
■ Vakumlu torbada pişirme işleminde
kapağı mutlaka kapatın.
MUC2_MUC4_EU2.indb 207
Özel ayarlama s eçenekleri
Özel ayarlama seçenekleri
Hazırlama süresi ve hazırlama sıcaklığı
için önceden ayarlanan değerler, özel
ihtiyaçlara ve yemek tarifindeki bilgilere
uyarlanabilir.
Hazırlama süresinin ayarlanması
1. Fonksiyon seçme modunda istediğiniz
hazırlama programını seçene kadar D
tuşuna tekrar tekrar basın.
Kumanda alanında ilgili LED yanar ve bu
hazırlama programı için önceden ayarlanan
hazırlama süresi gösterilir.
2. F tuşuna 1x basın.
Ekranda önceden ayarlanmış olan
hazırlama süresi yanıp söner.
3. İstediğiniz hazırlama süresi g österilene
dek F tuşuna tekrar tekrar basın.
F tuşuna kısa bastığınızda, hazırlama
süresi 1 dakika uzatılır. Süre, önceden
ayarlanmış azami değere kadar artar
ve ardından tekrar önceden ayarlanmış
asgari değere geri döner. F tuşuna uzun
basıldığında, süre her defasında 10 dakika
artar.
4. İstediğiniz hazırlama süresi
gösterildiğinde, G tuşuna basın.
Seçilen bir programın her bir hazırlama
adımının süresi özel olarak uyarlanacaksa,
ilgili hazırlama adımı başlamadan önce
madde 2 ile 4 arası belirtilenleri tekrarlayın.
Bilgi: Bu ayarlar kaydedilmez. Bu
hazırlama programı tekrar seçildiğinde,
yeniden önceden ayarlanmış olan
hazırlama süresi gösterilir.
Hazırlama sıcaklığının
ayarlanması
1. Fonksiyon seçme modunda istediğiniz
hazırlama programını seçene kadar D
tuşuna tekrar tekrar basın.
Kumanda alanında ilgili LED yanar ve bu
hazırlama programı için önceden ayarlanan
hazırlama süresi gösterilir.
2. C tuşuna 1x basın.
Ekranda önceden ayarlanmış olan
hazırlama sıcaklığı yanıp söner.
tr
207
15.03.2016 13:05:17