Bosch MUC24 Series Instruction Manual page 113

Πρόγραμμα Ρύθμιση
1)
sous vide μέτρια, 65 °C
(sous vide)
μέτρια, 65 °C
μέτρια, 65 °C
μέτρια, 65 °C
μέτρια, 65 °C
μέτρια, 65 °C
μέτρια, 65 °C
μέτρια, 65 °C
μέτρια, 65 °C
μεγάλη, 85 °C
μεγάλη, 85 °C
μεγάλη, 85 °C
1) Στο μαγείρεμα Sous-vide πρέπει να τηρηθούν ιδιαίτερα μέτρα υγιεινής. Προσέξτε οπωσδήποτε τις
υποδείξεις ασφαλείας και τις συστάσεις παρασκευής! X «Μαγείρεμα Sous-vide» βλέπε στη σελίδα 104
2) Βαθμίδες μαγειρέματος για βοδινό φιλέτο: 60 °C = μέσα ωμό / rare, 65 °C = μισοψημένο / medium, 70 °C
= καλοψημένο / well done
Επισκόπηση μοντέλων και τεχνικά στοιχεία
Εξατομικευμένες θέσεις αποθήκευσης
Μέγιστη χωρητικότητα (λίτρα)
Έξοδος ατμού με παράθυρο ελέγχου
Επίστρωση κατσαρόλας
Υλικό περιβλήματος
Περιοχή θερμοκρασίας
Ηλεκτρική σύνδεση (τάση - συχνότητα)
Ισχύς συστήματος θέρμανσης
Επαγωγή
Μήκος καλωδίου
Βάρος, άδεια συσκευή
MUC2_MUC4_EU2.indb 113
Επισκόπηση μοντέλων και τεχνικά στοιχεία
Διάρκεια
2)
80 λεπτά
2)
90 λεπτά
2)
100 λεπτά
70 λεπτά
80 λεπτά
90 λεπτά
70 λεπτά
80 λεπτά
90 λεπτά
60 λεπτά
80 λεπτά
100 λεπτά
MUC22..
G
—
—
4
—
Τεφλόν
Πλαστικό
40-160 °C
220-240 V
– 50/60 Hz
900 W
—
1,5 m
3,7 kg
Τρόφιμα
Βοδινό φιλέτο, 2 cm
Βοδινό φιλέτο, 3 cm
Βοδινό φιλέτο, 4 cm
Ψάρι (σολομός), 2 cm
Ψάρι (σολομός), 3 cm
Ψάρι (σολομός), 4 cm
Πουλερικά (στήθος
κοτόπουλου), 2 cm
Πουλερικά (στήθος
κοτόπουλου), 3 cm
Πουλερικά (στήθος
κοτόπουλου), 4 cm
Σπαράγγια
Πατάτες
Ριζώδη λαχανικά
MUC24.. MUC28..
G G
G G
2 2
4 4
G G
Κεραμικό Κεραμικό
Πλαστικό Μέταλλο
40-160 °C 40-160 °C
220-240 V 220-240 V
– 50/60 Hz – 50/60 Hz
900 W 900 W
— —
1,5 m 1,5 m
4,1 kg 4,1 kg
el
Συνιστούμενη
ποσότητα (μέγιστη)
1.000 γρ.
800 γρ.
800 γρ.
MUC48..
G
G
2
4
G
Τεφλόν
Μέταλλο
40-160 °C
220-240 V
– 50/60 Hz
1.200 W
G
1,5 m
5,4 kg
113
15.03.2016 13:01:55