Bahasa Indonesia - IKEA GYNNSAM Manual

BAHASA INDONESIA 62
Sebelum pertama kali digunakan
Cuci, bilas dan keringkan pisau sebelum
pertama kali digunakan.
Pembersihan
— Pisau sebaiknya dicuci dengan tangan.
Pisau tidak mungkin menjadi tidak berguna
jika dicuci di mesin pencuci piring, tapi tepi
bisa rusak, pisau dapat menjadi korosi atau
permukaan pada pegangan dapat menjadi
kusam.
— Cuci dan keringkan pisau segera setelah
digunakan. Yang mencegah resiko penyebaran
bakteri, misalnya,dari ayam mentah ke
sayuran segar.
— Untuk menghindari bekas noda pada pisau,
segera keringkan pisau setelah telah dicuci.
Mempertajam dan Pengasahan
— Penggunaan pisau tajam akan lebih aman
dari satu tumpul. Walaupun ketajaman baja
molibdenum/vanadium pisau GYNNSAM lebih
tahan dari baja anti karat biasa, pisau tetap
harus diasah secara berkala. Disarankan
mengasah seminggu sekali untuk penggunaan
di rumah. Pengasah pisau harus terbuat dari
bahan lebih keras daripada baja pisau. Untuk
itu, gunakan pengasah yang terbuat dari
keramik, berlian atau batu asahan. Jangan
menggunakan pengasah pisau dari baja anti
karat.