IKEA GYNNSAM Manual page 34

PORTUGUÊS 34
Antes de usar pela primeira vez
Lave, enxagúe e seque a faca antes de a usar
pela primeira vez.
Limpeza
— As facas devem ser lavadas à mão. A faca não
fica inutilizada se for lavada à máquina, mas o
rebordo pode danificar-se, a lâmina pode ficar
corroída ou a superfície na pega de plástico pode
ficar baça.
— Lave e seque a faca logo após a utilização. Isto
evita qualquer risco de propagação de bactérias,
por exemplo, da carne crua para legumes crus.
— Para evitar marcas inestéticas na lâmina, se-
que a faca imudiatamente após a lavagem.
Afiar e amolar
— Uma faca afiada é mais segura do que uma
faca romba. Embora o aço molibdeno/vanádio
usado na gama GYNNSAM se mantenha afiado
durante mais tempo do que o aço inoxidável
normal, mesmo assim deverá afiar estas facas re-
gularmente. Recomenda-se uma vez por semana
para um uso doméstico normal. Lembre-se que o
fuzil tem que ser feito de um material mais duro
do que o aço das lâminas das facas. Por isso, terá
que usar um fuzil cerâmico, de diamante ou de
pedra de amolador. Nunca use um fuzil de aço
inoxidável.
— Se uma faca estiver muito romba devido a um
uso prolongado sem manutenção, poderá ter que