IKEA GYNNSAM Manual page 50

SLOVENŠČINA 50
Pred prvo uporabo
Pred prvo uporabo nož operite in osušite.
Čiščenje
— Nože je najbolje prati ročno. Sicer je malo
verjetno, da se bo nož pri pranju v pomivalnem
stroju poškodoval, a kljub temu lahko rezilo po-
stane topo ali zarjavi, površina ročaja pa lahko
obledi.
— Nož po uporabi takoj sperite in osušite. S tem
boste preprečili širjenje bakterij iz, na primer,
surovega piščančjega mesa na zelenjavo.
— Vidnim ostankom vodnih kapljic na rezilu se
izognete tako, da nož po pranju takoj obrišete.
Ostrenje in brušenje
— Bolj varno je uporabljati oster kot top nož.
Čeprav noži iz molibden/vanadijeve zlitine iz
serije GYNNSAM ostanejo ostri dlje kot navadni
noži iz nerjavečega jekla, je prav, da jih redno
ostrite. Za običajno uporabo v gospodinjstvu
priporočamo ostrenje enkrat tedensko. Ne poza-
bite, da mora biti brus narejen iz tršega materi-
ala kot rezilo noža. Zato uporabite ostrilo/brus iz
keramike, diamantov ali brusilnega kamna. Ni-
koli ne uporabljajte brusa iz nerjavečega jekla.
— Če je postal nož zelo top zaradi dolgotrajne
ali površne rabe, je priporočljivo, da ga nabrusi
strokovnjak.