IKEA GYNNSAM Manual page 44

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 44
Πριν από τη πρώτη χρήση
Πλύντε, ξεπλύντε και στεγνώστε το μαχαίρι πριν
το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά.
Καθαρισμός
— Τα μαχαίρια είναι προτιμότερο να πλένονται
στο χέρι. Ένα μαχαίρι που έχει πλυθεί στο πλυ-
ντήριο των πιάτων, είναι σπάνιο να καταστραφεί,
αλλά η κόψη του μπορεί να αλλοιωθεί, η λάμα
να σκουριάσει και η πλαστική λαβή να αποκτήσει
ένα σκούρο χρώμα.
— Είναι φρόνιμο, πάντα να πλένετε και να στε-
γνώνετε το μαχαίρι αμέσως μετά την χρησιμο-
ποίησή του. Έτσι, προλαμβάνεται η οποιαδήποτε
μεταφορά μικροβίων π.χ. από το άψητο κοτό-
πουλο στα φρέσκα λαχανικά.
— Για να αποφεύγονται τα σημάδια από το νερό
επάνω στην λάμα, πάντα να στεγνώνετε το μα-
χαίρι αμέσως μετά το πλύσιμο.
Τρόχισμα και ακόνισμα
— Ένα κοφτερό μαχαίρι είναι περισσότερο ασφα-
λές στην χρήση από ένα που δεν είναι. Μολονότι
το ατσάλι από μολυβδένιο/βανάντιο της σειράς
GYNNSAM, παραμένει κοφτερό για μεγαλύτερο
χρονικό διάστημα απ' ότι το κανονικό ατσάλι, θα
πρέπει να τροχίζετε αυτά τα μαχαίρια κατά τακτά
χρονικά διαστήματα. Συνιστούμε συνήθως, για
κανονική οικιακή χρήση, αυτό να γίνεται μια
φορά την εβδομάδα. Θυμηθείτε, ότι το ακονιστή-
ρι θα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από υλικό,