IKEA GYNNSAM Manual page 46

РУССКИЙ 46
Перед первым использованием
Перед первым использованием ножи следует
вымыть и вытереть насухо.
Чистка
— Рекомендуется мыть ножи вручную. Если
мыть ножи в посудомоечной машине, то край
лезвия может затупиться, само лезвие может
заржаветь, а также поверхность пластиковой
ручки может повредиться.
— Мойте и сушите ножи после каждого ис-
пользования. Это предотвращает распростра-
нение бактерий, например, от сырого мяса к
свежим овощам.
— Во избежание появления пятен на лезвии
ножа вытирайте нож сразу после того, как Вы
его помыли.
Затачивание ножа
— При использовании острый нож безопас-
нее затупившегося. Несмотря на то, что
ножи ЮННСАМ из молибденовой/ванадиевой
стали дольше остаются острыми, чем ножи
из обычной нержавеющей стали, их следует
регулярно затачивать. При бытовом исполь-
зовании желательно делать это раз в неделю.
Ножеточка должна быть из более твердого
материала, чем сталь лезвия ножа. Поэто-
му используйте керамическую ножеточку,
ножеточку с алмазным покрытием или точиль-
ный камень. Не используйте ножеточку из