IKEA GYNNSAM Manual page 60

日本語
60
初めてご使用になる前に
ナイフを初めてご使用になる前に、洗い、すす
ぎ、乾かしてください。
お手入れ方法
— ナイフは手洗いをおすすめします。食器洗
い乾燥機で洗ったからといって、たちまち使え
なくなるわけではありませんが、刃先が欠けた
り、刃がさびたり、プラスチック製の持ち手が
色あせてくることがあります。
— ナイフは使用後すぐにきれいに洗って乾か
してください。生肉などから、生野菜などほか
の食品への細菌の感染を防げます。
— 刃に水滴の跡が残らないよう、ナイフを洗
った後はすぐに乾かしてください。
お手入れ方法
— ナイフや包丁はよく切れるほうが安全で
す。GYNNSAM/ユンサム シリーズに使用され
ているモリブデンバナジウム鋼は通常のステン
レススチールよりも切れ味が長続きしますが、
定期的に研いでお手入れする必要があります。
ご家庭で使用する場合には、週に一回研ぐこと
をおすすめします。研ぎ器は、刃に使われてい
る鋼より硬い材質のものをご使用ください。こ
のシリーズには、セラミック製かダイアモンド
製の研ぎ器、または砥石をご使用ください。ス