IKEA GYNNSAM Manual page 16

NORSK 16
Før første gangs bruk
Vask, skyll og tørk av kniven før første gangs
bruk.
Rengjøring
— Kniver skal helst vaskes for hånd. Kniven
blir sannsynligvis ikke ødelagt av å bli vasket i
maskin, men bladet kan bli skadet, ruste, eller
overflaten på plasthåndtaket kan bli matt.
— Vask kniven rett etter bruk. Det forebygger
risikoen for at bakterier spres fra f.eks. rå
kylling til friske grønnsaker.
— For å unngå flekker på bladet anbefales det å
tørke kniven umiddelbart etter at den er vasket.
Sliping
— Det er tryggere å bruke en skarp kniv enn
en som er sløv. Selv om molybden/vanadium-
stålet som brukes i GYNNSAM holder seg skarpt
lenger enn vanlig rustfritt stål, bør du likevel
slipekniven med jevne mellomrom. En gang
i uken er anbefalt for vanlig bruk i hjemmet.
Husk at det du sliper med må være laget
av et sterkere materiale enn knivbladet. Av
denne grunn trenger du en knivsliper laget av
keramikk, diamant eller bryne. Bruk aldri en
knivsliper i rustfritt stål.
— Hvis kniven blir svært sløv som et resultat av
langvarig bruk eller uaktsomhet, er det mulig at
kniven må slipes av fagfolk.