CAP. 6
•
Sganciare il portafiltro e scaricare lo sporco conte-
nuto nel filtro cieco lavandolo in acqua corrente.
Rimontare il filtro nel gruppo, entrare in programma-
zione e ripetere la fase di lavaggio senza introdurre
nel filtro cieco il detergente; così facendo si effettua
una fase di risciacquo.
•
Alla fine della fase di risciacquo smontare togliere il
portafiltro, sostituire il filtro cieco con il filtro normale
e erogare un caffé per eliminare gli eventuali sapori
sgradevoli.
IMPORTANTE
Il lavaggio dei gruppi deve essere effet-
tuato per tutti i gruppi che compongono
la macchina.
6.1.b - Pulizia macchina (Fig. 3-4-5-6)
ATTENZIONE
NON utilizzare detergenti corrosivi o abra-
sivi, utilizzare solo detergenti specifici per
la pulizia delle macchine da caffé o per la
pulizia di stoviglie.
NON pulire la macchina utilizzando getti
d'acqua.
Per la pulizia agire come segue:
•
Sganciare i portafiltri e svuotarli.
•
Rimuovere i filtri dal portafiltri e immergere entrambi
in una bacinella contenente un detergente speci-
fico lasciando li a bagno per tutto il periodo che la
macchina non è usata.
02-2014
Pulizia e manutenzione
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OPERA
Fig. 3
IT
IT