Fisher & Paykel Aerotech OB30 Series User Manual page 53

Qtilisation du four
S6[ection de fonction et de temp6rature
Pour s6lectionner une fonction, tourner [e bouton
des fonctions du four.
Pour s6lectionner une temp6rature, tourner [e
bouton de temp6rature dans [e sens des aigui[[es
d'une montre.
Pour [es modules g deux fours, [es boutons sur [a
gauche sont pour [e four du haut et [es boutons
sur [a droite sont pour [e four du bas.
Se reporter g [a section << Directives de cuisson >>
pour connakre [es fonctions et temp6ratures recommand6s.
FUNC_EON _ _MpER_URE
Pr6chauffage du four
Pr6chauffer [e four [ors de ['uti[isation des fonctions de cuisson suivantes : AERO PURE, CU[SSO
AERO, CU[SSO NORMAL, AERO GATEAU et CU[SSO GATEAU. Ces fonctions sont munJes d'un
pr6chauffage rapide : [e four chauffera g 175 °C (350 °F) en 10 minutes environ et g 225 °C (425
°F) en 15 minutes environ.
Lorsque [e four est en pr_chauffage, [a temp6rature s6[ectJonn_e s'affiche en a[ternance avec [a
temp6rature r6e[[e du four. Lorsque [e four atteint [a temp6rature s6[ectionn6, un signal sonore
se fera entendre et ['anneau [umineux autour du bouton de temp6rature passera de rouge
blanc.
Pour augmenter [a temp6rature du four pendant [a cuisson, suivre [es _tapes suivantes pour
r6activer [e pr6chauffage rapide :
'I Mettre [es boutons des fonctions et temp6ratures du four en position ARRET/OFR
2 Attendre que ['6c[airage de ['affichage s'6teigne.
3 S6[ectionner ensuite [es nouveaux r_g[ages.