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Fisher & Paykel OB30S Installation Manual

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BUILT-IN OVEN
OB30S & OB30D
models
INSTALLATION GUIDE
US CA

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Summary of Contents for Fisher & Paykel OB30S

  • Page 1 BUILT-IN OVEN OB30S & OB30D models INSTALLATION GUIDE US CA...

  • Page 2: Safety And Warnings

    SAFETY AND WARNINGS WARNING! WARNING! Electric Shock Hazard Cut Hazard Failure to follow this advice may result in Failure to use caution could result in injury. electric shock or death. • Take care – some panel edges are sharp. • Before carrying out any work on the electrical WARNING! section of the appliance, it must be disconnected To avoid hazard, follow these instructions carefully before installing or using this appliance.

  • Page 3: Parts Supplied

    PARTS SUPPLIED Screws Spacers Long Trim (1) Single oven models (2) Single oven models (2) To be fitted in Double oven models (4) Double oven models (4) a flush installation. PRIOR TO INSTALLATION IMPORTANT! Some environmental factors and cooking habits can cause condensation in and around the oven during use. To protect surrounding cabinetry from possible damage caused by frequent or excessive condensation, we recommend moisture-proofing the oven cavity.

  • Page 4: Product Dimensions - Single Ovens

    PRODUCT DIMENSIONS — SINGLE OVENS FRONT PROFILE OB30S PRODUCT DIMENSIONS INCHES A Overall height of product 27 1/8 B Overall width of product 29 15/16 C Overall depth of product (excl. handle and dials) 23 15/16 D Depth of oven front and control panel (excl. handle and dials)
  • Page 5 Electrical Supply 1 – 5/8" (42mm) min 1/16" (2mm) PROFILE PLAN FLUSH INSTALL OB30S CABINETRY DIMENSIONS INCHES A Minimum inside width of cavity 28 1/2 5/8 – 13/16" B Overall width of cabinetry 30 1/8 (16-20mm) C Minimum inside height of cavity 26 13/16 spacer 1 – 5/8"...

  • Page 6: Product Dimensions - Double Ovens

    PRODUCT DIMENSIONS — DOUBLE OVENS FRONT PROFILE OB30D PRODUCT DIMENSIONS INCHES A Overall height of product 48 1/2 1232 B Overall width of product 29 15/16 C Overall depth of product (excl. handle and dials) 23 15/16 D Depth of oven front and control panel (excl. handle and dials) 1 1/2 E Depth of chassis (does not include oven front) 22 3/8...
  • Page 7 CABINETRY DIMENSIONS — DOUBLE OVENS PROUD INSTALL 5/8 – 13/16" (16-20mm) Electrical spacer Supply 1 – 5/8" (42mm) min 1/16" (2mm) FLUSH INSTALL PROFILE PLAN OB30D CABINETRY DIMENSIONS 5/8 – 13/16" INCHES (16-20mm) A Minimum inside width of cavity 28 1/2 1 – 5/8" spacer B Overall width of cabinetry 30 1/8 (42mm) C Minimum inside height of cavity...
  • Page 8 UPACKING THE OVEN Single model shown for illustration purposes only IMPORTANT! When you remove the oven from the carton be careful not to damage the lower trim. The trim is important for both ventilation and to ensure the door opens fully without obstruction. Ensure you remove the Long Trim from the packaging.
  • Page 9 REMOVING AND REFITTING THE DOOR(S) IMPORTANT! Take care, the oven door is heavy. Do not lift the oven door by its handle. Doing so may damage the door. Ensure the oven and the door are cool before you begin to remove the door. Before removing the door, ensure there is a large enough clear, protected surface in the kitchen to rest the door on.
  • Page 10 ELECTRICAL CONNECTION TO JUNCTION BOX Nameplate location Junction box locations MAX CURRENT MODEL VOLTAGE MAX LOAD DRAW OB30 Single 208 V 16.6 A 3.5 kW 240 V 19.4 A 4.6 kW junction box location for OB30 Double 208 V 33.2 A 7.0 kW undercounter installation...

  • Page 11: Secure The Oven To The Cabinetry

    SECURE THE OVEN TO THE CABINETRY IMPORTANT! Do not lift the oven by the door handle. Do not over-tighten the screws. Do not seal the oven into the cabinetry with silicone or glue. This makes future servicing difficult. Fisher & Paykel will not cover the costs of removing the oven, or of damage caused by this removal.
  • Page 12 FLUSH INSTALLATION ONLY — REPLACE THE LOWER TRIM WITH THE SUPPLIED LONG TRIM Unscrew and remove Replace with the the installed lower trim supplied long trim...

  • Page 13: Final Checklist

    FINAL CHECKLIST TO BE COMPLETED BY THE INSTALLER TEST OPERATION: Ensure the oven is level and securely fitted to the cabinetry. Turn the power to the oven on. The display should light up. Check the lower trim is undamaged. Set the clock following the instructions in the ‘User guide’. Open the oven door slowly until it is fully open and check there is Set the oven to Bake at 120°F (50oC).
  • Page 14 FISHERPAYKEL.COM © Fisher & Paykel Appliances 2019. All rights reserved. The product specifications in this document apply to the specific products and models described at the date of issue. Under our policy of continuous product improvement, these specifications may change at any time. You should therefore check with your Dealer to ensure this booklet correctly describes the product currently available.

  • Page 15: Four Encastré

    FOUR ENCASTRÉ OB30S & OB30D Modèles GUIDE D’INSTALLATION US CA...

  • Page 16: Consignes De Sécurité Et Mises En Garde

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE MISE EN GARDE! MISE EN GARDE! Risque de chocs électriques Très lourd Le non respect de ces conseils peut entraîner Vous pourriez vous blesser gravement. un choc électrique ou la mort. • Ne tentez pas de soulever cet appareil seul. 409 lb 242 lb •...
  • Page 17 PIÈCES FOURNIES Visser Entretoises Le trim long (1) Pour les modèles de fours Pour les modèles de fours Pour être monté dans simples (2) simples (2) un montage encastré Pour modèles de fours Pour modèles de fours doubles (4) doubles (4) AVANT L’INSTALLATION IMPORTANT! Certains facteurs environnementaux et les habitudes de cuisson peuvent provoquer de la condensation à...
  • Page 18 DIMENSIONS DU PRODUIT - FOURS SIMPLES DE FACE DE PROFIL OB30S DIMENSIONS DU PRODUIT POUCES A Hauteur hors tout de l’appareil 27 1/8 B Largeur hors tout de l’appareil 29 15/16 C Profondeur hors tout de l’appareil (sans la poignée)
  • Page 19 1 – 5/8" fourniture (42mm) électrique min 1/16" (2mm) DE PROFIL EN PLAN INSTALLATION AFFLEURANTE OB30S DIMENSIONS ARMOIRE INCHES A Largeur minimale de l’intérieur de la cavité 28 1/2 5/8 – 13/16" (16-20mm) B Largeur hors tout du module 30 1/8 1 – 5/8" C Hauteur de l’intérieur de la cavité...
  • Page 20 DIMENSIONS DU PRODUIT - FOURS DOUBLES DE FACE DE PROFIL OB30D DIMENSIONS DU PRODUIT POUCES A Hauteur hors tout de l’appareil 48 1/2 1232 B Largeur hors tout de l’appareil 29 15/16 23 15/16 C Profondeur hors tout de l’appareil (sans la poignée) D Profondeur du cadre de four et du panneau de commande 1 1/2...
  • Page 21 DIMENSIONS ARMOIRE - FOURS DOUBLES INSTALLATION PROÉMINENTE 5/8 – 13/16" (16-20mm) entretoises fourniture électrique 1 – 5/8" (42mm) min 1/16" (2mm) INSTALLATION AFFLEURANTE DE PROFIL EN PLAN 5/8 – 13/16" OB30D (16-20mm) DIMENSIONS ARMOIRE POUCES 1 – 5/8" A Largeur minimale de l’intérieur de la cavité 28 1/2 entretoises (42mm) B Largeur hors tout du module...

  • Page 22: Déballage Du Four

    DÉBALLAGE DU FOUR Modèle unique montré à des fins d’illustration seulement IMPORTANT! Lorsque vous retirez le four du carton veiller à ne pas endommager la garniture inférieure. La garniture est important à la fois pour la ventilation et pour s’assurer que la porte s’ouvre complètement sans obstruction.
  • Page 23 ENLEVER ET REMONTER LA PORTE (S) IMPORTANT! Attention, la porte du four est lourde! Ne soulevez pas la porte du four par sa poignée. Sinon, vous pourriez endommager la porte. Assurez-vous que le four et la porte sont refroidis avant de commencer à retirer la porte. Avant de retirer la porte, assurez-vous de pouvoir la déposer sur une grande surface protégée de la cuisine.
  • Page 24 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE DE LA BOÎTE DE JONCTION Emplacement de la plaque Emplacements des boîtes de jonction signalétique PUISSANCE AMPERAGE MODÈLE VOLTAGE Emplacement OB30 Unique 208 V 16.6 A 3.5 kW de la boîte de jonction pour une installation 240 V 19.4 A 4.6 kW sous le...
  • Page 25 SÉCURISER LE FOUR À L’ARMOIRE IMPORTANT! entretoises Ne pas trop serrer les vis. Renez soin de ne pas endommager la garniture inférieure du four. Ne pas sceller le four dans l’armoire avec du silicone ou de la colle. Cela rend l’entretien avenir difficile. Fisher & Paykel ne couvrent pas les frais d’enlèvement du four, ou de dommage causé...
  • Page 26 INSTALLATION DE CHASSE SEULEMENT - REMPLACER LE TRIM INFÉRIEUR AVEC LE TRIM LONG FOURNI Dévissez et retirez la Remplacez-le par la garniture inférieure installé garniture à long fourni...

  • Page 27: Liste De Vérification Finale

    LISTE DE VÉRIFICATION FINALE À REMPLIR PAR L’INSTALLATEUR FONCTIONNEMENT TEST Ensure Assurez-vous que le four est à niveau et solidement fixés à l’armoire. Couper l’alimentation au four. L’affichage doit s’allumer et afficher 24: Hr. Réglez l’horloge en suivant les instructions dans le «Guide de démarrage rapide. Vérifiez la garniture inférieure est en bon état.
  • Page 28 FISHERPAYKEL.COM Droit d’auteur © Fisher & Paykel Appliances 2019. Tous droits réservés. Les caractéristiques de produit présentées dans ce livret s’appliquent aux modèles et produits spécifiques qui y sont décrits à la date de publication. Dans le cadre de notre politique d’amélioration en permanence de nos produits, ces caractéristiques peuvent être modifiées à...

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Ob30d

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