ENTRETIEN
– Pendant le lavage de l'appareil ne pas diriger
de jets d'eau et/ou de vapeur sous pression
sur les pièces intérieures.
Étant donné que l'appareil est utilisé pour la
préparation de produits alimentaires pour
l'homme, il faut faire attention à tout ce qui
concerne l'hygiène; l'appareil et tout ce qui
l'entoure doivent toujours être très propres.
AVERTISSEMENT : Avant de com-
mencer toute opération de nettoyage, cou-
per l'alimentation électrique par l'interrup-
teur-sectionneur et laisser refroidir l'appareil.
Il est également recommandé.
AVERTISSEMENT : Lorsqu'on uti-
lise des détergents, il est obligatoire de por-
ter des gants en caoutchouc, un masque de
protection respiratoire et des lunettes de
protection conformément aux normes de
sécurité en vigueur.
– N'utiliser que de l'eau tiède, des produits dé-
tergents pour usage alimentaire, du maté-
riau non abrasif pour nettoyer les parties de
l'appareil.
Pour cette opération, procéder comme suit.
Éteindre et laisser l'équipement refroidir.
1)
Agir sur l'interrupteur-sectionneur pour dé-
2)
sactiver l'alimentation électrique.
Nettoyer soigneusement la plaque avec une
3)
éponge et des détergents traditionnels, rin-
cer abondamment et essuyer.
IMPORTANT : Ne pas diriger de jets
d'eau sur les plaques encore chaudes pour
ne pas les endommager.
Périodiquement, après le nettoyage, appli-
4)
quer une petite quantité d'huile de lin, ou un
produit similaire, sur la surface des plaques.
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– Nettoyer soigneusement les éléments qui
– Nettoyer les accessoires après leur utilisation
de produits qui contiennent des substances
dangereuses pour la santé des personnes
(solvants, essences, etc...).
– Rincer les surfaces avec de l'eau potable et les
– Utiliser des jets d'eau sous pression unique-
– Faire attention aux surfaces en acier inox pour
– Nettoyer rapidement les résidus d'aliment
– Nettoyer les dépôts calcaires qui peuvent se
NETTOYAGE DE LA PLAQUE
sont en contact direct ou indirect avec les ali-
ments et toutes les zones avoisinantes.
avec un dégraissant approprié. Le lavage en
lave-vaisselle est conseillé.
AVERTISSEMENT : Ne pas utiliser
essuyer.
ment sur les parties extérieures.
ne pas les endommager. En particulier, éviter
l'utilisation de produits corrosifs, ne pas utili-
ser de matériau abrasif ou d'outils tranchants.
pour éviter qu'ils durcissent.
former sur certaines surfaces de l'appareil.
FRANÇAIS
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