Pan De Nueces Y Queso Cheddar - Cuisinart CBK-210 Series Instruction And Recipe Booklet

INGREDIENTES
Agua, a temperatura ambiente
Huevos grande
Vinagre de sidra de manzana
Harina de almendra
Harina de arroz integral
Harina/almidón/fécula de tapioca
Sal kosher
Cáscara de "psyllium" (psilio) en polvo
Goma xantana
Levadura instantánea
Ingredientes extra
Nueces picadas
Queso Cheddar rallado
1. Colocar los ingredientes de la masa en el molde (con la paleta amasadora puesta), en el orden indicado. Colocar el molde en el aparato. Colocar los
ingredientes extra en el dispensador automático de ingredientes extra.
2. Presionar el botón MENU y elegir el programa "LOW CARB". Presionar el botón CONFIRM para confirmar su selección, y luego presionar el botón START/STOP/PAUSE
para iniciar el programa.
3. Durante el primer ciclo de amasado, comprobar si la masa necesita más agua o harina, o si hay que raspar el molde. Si la masa es demasiado húmeda, agregar harina
de almendra,1 cucharadita a la vez.
4. Finalizado el ciclo, desmoldar el pan, colocarlo en una rejilla y dejar que se enfríe completamente antes de rebanarlo.
Calorías 160 (54 % de grasa) • Carbohidratos 13 g • Proteínas 6 g • Grasa 10 g • Grasa saturada 1 g • Colesterol 49 mg • Sodio 101 mg • Calcio 34 mg • Fibra 3 g

PAN DE NUECES Y QUESO CHEDDAR

Programa: "LOW CARB" | Opción de inicio diferido: No
Información nutricional por rebanada de 2 oz (55 g):
UN TAMAÑO
1½ tazas (360 g)
4
1 cucharada (12 g)
2 tazas (197 g)
1 taza (140 g)
1 taza (113 g)
½ cucharadita (3 g)
¼ de taza (27 g)
1 cucharadita (4 g)
1 cucharada (13 g)
½ taza
¼ de taza (revuelto con 1 cucharadita de harina de tapioca)
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