Mermelada De Albaricoque Y Jengibre - Cuisinart CBK-210 Series Instruction And Recipe Booklet

INGREDIENTES
Albaricoques secos (no turcos), remojados por una noche en agua
Jengibre cristalizado, finamente picado
Azúcar granulada
Pectina en polvo
Jugo de limón fresco
Sal kosher
1. Escurrir los albaricoques. Picarlos bien y colocarlos en el molde (con la paleta amasadora puesta). Agregar los ingredientes restantes.
2. Colocar el molde en el aparato.
3. Presionar el botón MENU y elegir el programa "JAM". Presionar el botón CONFIRM para confirmar su selección, y luego presionar el botón START/STOP/PAUSE para
iniciar el programa.
4. Al principio de la mezcla, abrir la tapa y raspar el molde para asegurarse de que todos los ingredientes se incorporen bien.
5. Finalizado el ciclo, retirar el molde del aparato y colocarlo en una rejilla para que se enfríe. Una vez frío, verter la mermelada en un recipiente. Tapar y refrigerar. La
mermelada dura hasta 2 semanas en el refrigerador.
Calorías 60 (1 % de grasa) • Carbohidratos 15 g • Proteínas 0 g • Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 7 mg • Calcio 10 mg • Fibra 1g

MERMELADA DE ALBARICOQUE Y JENGIBRE

Programa: "JAM" | Opción de inicio diferido: No
Información nutricional por porción de 2 cucharadas:
Rinde: 4 tazas
UN TAMAÑO
1 lb (455 g)
¼ de taza
¾ de taza (150 g)
2 cucharaditas
1 cucharada
1 pizca
50