Orden De Adición De Los Ingredientes Al Molde - Cuisinart CBK-210 Series Instruction And Recipe Booklet

7. "RAPID" (ciclo rápido) I Grado de dorado: Claro, Medio, Oscuro
Tamaño Tiempo Ingredientes extra
total
Tiempo en la
pantalla
1 lb 2:10 1:43
1½ lb 2:17 1:48
8. "PACKAGE MIX" (mezcla preparada)
Tiempo Quitar la paleta
total
2:05 1:30
9. "DOUGH/PIZZA DOUGH" (masa/masa de pizza)
Tiempo total
1:25
10. "ARTISAN DOUGH" (pan artesanal)
Tiempo total
2:59
11. "SOURDOUGH STARTER" (masa madre)
Tiempo total
16:06
12. "BAKE ONLY" (hornear solamente)
Tiempo total
00:10–3:00
Quitar la paleta
Tiempo Tiempo en la Tiempo
transcurrido pantalla transcurrido
27 min 1:32 38 min
29 min 1:37 40
35 min
13. "JAM" (mermelada)
Tiempo total
1:20
14. "CAKE" (bizcocho/pan rápido)
Tiempo Ingredientes extra
total
Tiempo en la pantalla
1:53 1:50
15. "LAST MINUTE LOAF" (pan de última hora)
Tamaño Tiempo Ingredientes extra
total
Tiempo en la
pantalla
1½ lb 1:34 1:31
2 lb 1:40 1:37
ORDEN DE ADICIÓN DE LOS INGREDIENTES
AL MOLDE
NOTA: Es importante agregar los ingredientes al molde en el
orden EXACTO indicado en la receta. En la mayoría de los casos,
esto significa:
• PRIMERO, los ingredientes líquidos/frescos;
• SEGUNDO, los ingredientes secos;
• ÚLTIMO, la levadura o el agente leudante químico. Los agentes
leudantes deben mantenerse separados de los ingredientes líquidos/
frescos. Forme una abolladura en el centro de los ingredientes secos,
usando su dedo o una cuchara, y coloque la levadura o el agente
leudante en ella. Cerciórese de usar levadura fresca (siempre conserve
la levadura en la parte trasera del refrigerador/congelador).
12
Tiempo transcurrido
3 min
I Dorado de corteza: Claro, Medio, Oscuro
Quitar la paleta
Tiempo Tiempo en la Tiempo
transcurrido pantalla transcurrido
3 min 1:18 16 min
3 min 1:23 17 min