Algunos factores pueden influir en que la masa no suba correctamente. Cerciórese de que la levadura esté fresca y de que los ingredientes estén a temperatura

ambiente (75-90 °F/24-32 °C). Si los líquidos están demasiado calientes o fríos, no la levadura no se activará adecuadamente. Cerciórese de añadir los

ingredientes en el orden correcto. Tenga presente que algunos panes no suben tanto como otros. Por ejemplo, los panes de trigo integral y de granos enteros

tienden a subir menos que los panes blancos. Los panes que contienen más azúcar/edulcorantes o huevos suben más que los demás panes.

El nivel de humedad en el aire y la temperatura ambiente afectan grandemente los panes de levadura. Mantenga la panificadora lejos de la luz directa del sol. Si

la humedad es muy alta, agregue una cucharada adicional de harina por cada taza (125 g) de harina en la receta.

Puede que la masa haya sido demasiado húmeda o que no haya añadido suficiente harina blanca (necesaria para el desarrollo del gluten) a la masa. Agregue un

poco más de harina blanca (1 cucharada por taza/125 g de harina) o reduzca la cantidad de harinas de trigo integral/granos enteros y sustitúyalas con harina blanca.

Esto puede ocurrir cuando el pan está demasiado húmedo o cuando se usó demasiada levadura. Compruebe otra vez la receta y, de ser necesario, agregue una

pequeña cantidad de harina o reduzca la cantidad de levadura.

Esto puede deberse a varios factores. Puede que la masa haya sido demasiada seca, debido a una falta de líquido o porque se usó materia grasa con menos

grasa de lo indicado en la receta. También puede que no haya usado suficiente levadura. Si esto pasa con panes de trigo integral/granos enteros, intente añadir

gluten de trigo para mejorar la estructura del producto final.

Esto puede pasar, especialmente cuando usa los programas "CAKE" (bizcocho/pan rápido) o "GLUTEN FREE" (pan sin gluten) para hornear panes cuya

consistencia es más parecida a una mezcla que a una masa. Controle la masa/mezcla durante el primer ciclo de amasado/mezclado y, de ser necesario, pause

el programa para raspar el molde. Engrasar ligeramente el molde con un aceite vegetal sin sabor también ayudará a evitar que esto ocurra. No se recomienda

usar spray vegetal, ya que puede dañar el revestimiento del molde y la paleta mezcladora con el tiempo.

Hay dos opciones: Con la mayoría de los programas, puede quitar la paleta después de la señal que indica que lo puede hacer (antes de la subida final). Si esto no

es una opción, o si no pudo hacerlo en este momento, deje que el pan se enfríe, y luego retire la paleta amasadora (con cuidado ya que puede estar caliente).

Lo más probable, es que ingredientes se cayeron en la cámara de horneado o en la resistencia. Si el humeado/olor a quemado es excesivo, desenchufe el

aparato, deje que se enfríe, y limpie el interior. Vuelva a enchufar el aparato y continúe el programa. Nota: El aparato guardará el programa en la memoria por

un máximo de 15 minutos. En la mayoría de los casos, el humo y el olor serán mínimos y se disiparán rápido.

"HHH" (con pitidos): La temperatura interna del aparato está demasiado alta. Por lo general, esto ocurre cuando intenta hacer dos panes, uno tras otro. Abra la

tapa y deje que el aparato se enfríe por 10-20 minutos. "LLL" (con pitidos): La temperatura interna del aparato está demasiado baja para hacer pan. Presione

el botón START/START/STOP para parar el pitido. "EEO", "EE1", o "EE2": Problema técnico; desenchufe el aparato y comuníquese con el centro de servicio

más cercano.

No todos los programas activan el dispensador automático de ingredientes extra. Véase la sección "Programas y tiempos" para comprobar qué programas

incluyen la opción de añadir automáticamente ingredientes extra.

Puede que no haya presionado el botón CONFIRM después de seleccionar las opciones. Si el indicador luminoso del botón START/STOP/PAUSE parpadea, el ciclo

se iniciará al presionar el botón. Si no parpadea, el ciclo NO se iniciará al presionar el botón.

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