BORETTI MLBC45 User's Manual & Installation Manual page 96

23.3 Gevogelte
Hoeveelheid
Eend 1,50 kg
Eenden-
0,40 kg
borst
Eenden-
2 stuks
dijen
Kip 1,20 kg
Kippen-
4 stuks
dijen
Kalkoen 4 kg
Temperatuur
Plank Functie
1
4
2/3
1
2/3
1
96
Tijd
(ºC) (min.)
190-210 55-60
170-190 45-55
180-190 10-12
200-210 8-10
170-190 45-50
160-180 55-60
190-210 55-60
170-190 50-55
190-210 25-30
190-200 20-25
190-200 70-75
180-200 65-70
Accessoire
Bakplaat
Raster
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat