BORETTI MLBC45 User's Manual & Installation Manual page 150

23.4 Fleisch
Gewicht
Rinder-
2kg
braten
Roastbeef 0,60kg
Rinder-
0,50kg
koteletts
Rinder-
1kg
steak
Rinderrip-
1kg
penfleisch
Schweine-
0,50kg
koteletts
Scheine-
1,50kg
schulter
Spanferkel 1,40kg
Schweine-
0,50kg
rippchen
Niveau Funktion
1
2/3
2/3
2/3
2/3
2/3
2/3
2/3
2/3
150
Temperatur Zeit
(ºC) (Min.)
190-210 85-90
180-200 90-95
180-200 80
190-200 45-50
190-200 60-65
180-200 35-40
220 15
220 15
220 25-30
180-190 50-55
170-190 45-50
180-200 55-60
200-220 15
190-200 55-60
190-200 40-50
190-210 60-70
170-190 70-75
190-210 25-30
190-210 30
Zubehörteil
Blech
Blech
Rost
Rost
Blech
Rost
Blech
Blech
Blech