Moulinex I-COMPANION XL Manual page 52

Cocción al Cocción al
vapor P1
Programas
automáticos
Velocidad «por de-
fecto» (ajustable)
Temperatura «por de- 100 °C (no 100 °C (no
fecto» (ajustable) ajustable) ajustable)
30 min (de 1 35 min (de 1
Tiempo «por defecto»
(ajustable) min a 60 min) min a 60 min)
Conservación en
caliente «por defecto» 45 min
ES ES
al finalizar el programa
Velocidad del motor
durante la conservación
en caliente
Retirada de la pasta
30° «de forma
predeterminada » al
final del programa
UTILIZACIÓN DEL CESTILLO PARA VAPOR INTERNO
Los tiempos de cocción se facilitan a título
indicativo. En la mayoría de los casos, siguiendo
estos tiempos la cocción será satisfactoria.
Sin embargo, algunas condiciones van a influir en
el tiempo de cocción:
- El tamaño de las verduras (troceadas o no
troceadas)
- La cantidad de ingredientes en la cesta
Tiempo de cocción al vapor
Ingredientes Cantidades (máx.)
Calabacines 800 g
Chirivía 800 g
Partes blancas de puerro 800 g
Brócoli 500 g
Pescados 600 g (con papel de horno) 15 min
Patatas 1 kg
Zanahorias 1 kg
Judías verdes 800 g
Carne blanca 600 g (con papel de horno) 20 min
Algunas recetas pueden provocar desbordamientos repentinos, debido a la aparición de
burbujas, especialmente cuando se utilizan verduras congeladas. En dicho caso, deberá reducir
las cantidades según sea necesario.
95
Masa P1 Masa P2
vapor P2
V5 durante 1 minuto
V5 durante
y 30 segundos y
2 minuto y
luego V6 durante
30 segundos
2 minutos
3 min 30 s
2 min 30 s (de 30
(de 30 s a
s a 2 min 30 s)
3 min 30 s)
45 min
40 min 40 min
- La variedad de verduras, su grado de maduración
- La cantidad de agua en el bol, que debe
corresponder a la graduación (0,7L).
Recuerde utilizar correctamente el tapón de
vapor en el sentido posición «máx.» (a)
hacia usted.
Si la cocción es insuficiente, puede añadir un
tiempo de cocción adicional.
Tiempo de cocción Programa de vapor
estimado recomendado
20 min P1
25 min P1
25 min P1
20 min P1
P1
30 min P2
30 min P2
30 min P2
P2
95
MODO MANUAL
Masa P3
V3 durante
40 segundos y
luego V9 durante
3 minutos
3 min 40 s (de
1 min 40 s a
3 min 40 s)
LIMPIEZA DEL APARATO
• No sumerja el aparato. No pase
el bloque motor (A) por debajo
del agua corriente.
Una vez termine de usar el aparato,
desenchúfelo.
• Limpie inmediatamente su bol después de usarlo.
• Pulse los gatillos (D2) y después levante el
conjunto del bol (D).
• Coloque el bol sobre una superficie plana.
• Desbloquee la tapa girándola un cuarto de
vuelta en el sentido de las agujas del reloj.
Retire la tapa con precaución.
1 - Pulse directamente el La programación está entonces en modo pausa,
selector del parámetro que tiene la posibilidad de reiniciarla pulsando de
desee ajustar, es decir, el nuevo «start». Si se equivoca de programación
selector de velocidad , y quiere anularla, pulse durante 2 segundos el
(B1)
el selector de temperatura botón «stop».
de cocción o el
(B2)
selector de tiempo (B3) , el 4- Cuando la programación termina, el aparato
parámetro elegido parpadea emite 3 pitidos.
en la pantalla .
(C5-C6-C7)
5- Pulse los gatillos
2 - A continuación, ajuste el (los) conjunto del bol
parámetro(s) con el selector
+/- . Por motivos de se- COCCIÓN SIN TAPA
(B6)
guridad, no es posible ajustar Puede dorar los alimentos dentro del bol sin
una temperatura sin ajustar la tapa removiéndolo todo y supervisando la
un tiempo de cocción. cocción (ver Fig. 16).
Para este modo de cocción, deberá seleccionar
3 - Cuando haya terminado de obligatoriamente una temperatura de entre 135
ajustar todos sus parámetros, °C y 150 °C. Ajuste el tiempo de funcionamiento
pulse el botón «start» (B5) . (hasta 20 min.)
Cuando su aparato utiliza el La función de COCINADO SIN TAPA no es adecuada
modo de cocción, el testigo para confituras y preparados a base de leche
luminoso rojo se enciende (riesgo de desbordamiento).
para informarle de que la
cocción se ha iniciado.
Cuando se inicia la
programación, tiene la
posibilidad de detener el
aparato en cualquier
momento pulsando el botón
«stop» .
(B5)
• Tenga cuidado con las hojas de la cuchilla
picadora ultrablade (F1) y de la cuchilla para
amasar/triturar (F4) a la hora de limpiarlas y
a la hora de vaciar el bol, están sumamente
afiladas.
• Cuando se enfríen las piezas:
- Retira el eje (D3), la junta (D4) y el anillo de
bloqueo (D5) (consulta la fig. 13).
- Limpia el recipiente (D), el eje (D3),
la junta (D4), el anillo de bloqueo (D5), los
accesorios (F1), (F2), (F3), (F4), (F5), el
tapón regulador de vapor (E1), la tapa (E2),
el portajunta (E3) y la junta (E4) con agua y
jabón y una esponja.
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y después levante el
(D2)
.
(D) (consulte la Fig. 12)
ES ES