Mode Manuel; Nettoyage De L'appareil - Moulinex I-COMPANION XL Manual

Cuisson
FR FR
Vapeur P1
Programmes
automatiques
Vitesse
" par défaut "
(ajustable)
Température 100°C
" par défaut " (non
(ajustable) ajustable)
Temps 30 min
" par défaut " (1 min
(ajustable) à 60 min)
Maintien au chaud «par
défaut» 45 min
en fin de programme
Vitesse moteur en
maintien au chaud
Levée de la pâte
30° "par défaut"
en fin de programme
UTILISATION DU PANIER VAPEUR INTERNE
Les temps de cuisson sont donnés à titre
indicatif, ils permettent dans la plupart des cas
une cuisson satisfaisante.
Néanmoins, certaines conditions vont influer sur
le temps de cuisson :
- la taille des légumes (coupés ou non-coupés)
- la quantité des ingrédients dans le panier
Ingrédients Quantités (max)
Courgettes 800 g
Panais 800 g
Blancs de poireaux 800 g
Brocolis 500 g
Poissons 600 g (avec papier cuisson) 15 min
Pommes de terre 1 kg
Carottes 1 kg
Haricots verts 800 g
Viandes blanches 600 g (avec papier cuisson) 20 min
Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en raison de l'apparition
de bulles, en particulier lors de l'utilisation de légumes congelés. Dans ce cas, il vous appartient
de réduire les volumes en conséquence.
15
Cuisson
Pâte P1 Pâte P2
Vapeur P2
V5 pendant
V5 pendant
1 min 30s puis V6
2 min 30s
pendant 2 min
100°C
(non
ajustable)
35 min 2 min 30s
3 min 30s
(1 min (30s à
(30s à 3 min 30s)
à 60 min) 2 min 30s)
45 min
40 min 40 min
- la variété des légumes, leur maturité
- la quantité d'eau dans le bol, qui doit
correspondre à la graduation (0.7L).
Bien penser à utiliser le bouchon vapeur dans le
sens "maxi" (a).
Si la cuisson est insuffisante, vous pouvez ajouter
un temps de cuisson supplémentaire.
Temps de cuisson vapeur
Programme vapeur
Temps de cuisson estimé
préconisé
20 min P1
25 min P1
25 min P1
20 min P1
P1
30 min P2
30 min P2
30 min P2
P2
15

MODE MANUEL

Pâte P3
V3 pendant
40s puis V9
pendant 3 min
3 min 40s
(1 min 40s
à 3 min 40s)
informer que la cuisson a démarré. Lorsque la pro-
grammation est lancée, vous avez la possibilité
d'arrêter l'appareil à tout moment en appuyant sur
le bouton " stop " (B5).
NETTOYAGE DE L' APPAREIL
L'appareil ne doit pas être immergé.
•
Ne passez pas le bloc moteur (A)
sous l'eau courante.
Une fois l'utilisation terminée, débranchez
l'appareil.
• Nettoyez immédiatement votre bol après
utilisation.
• Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez
l'ensemble bol (D).
• Placez le bol sur une surface plane.
• Déverrouillez le couvercle en le tournant d'un
quart de tour dans le sens des aiguilles d'une
montre. Retirez le couvercle avec précaution.
• Prenez des précautions avec les lames du cou-
teau hachoir ultrablade (F1) et du couteau
pour pétrir/concasser (F4) lorsque vous les
1- Appuyez directement sur le La programmation est alors en mode pause, vous avez
sélecteur représentant le para- la possibilité de la relancer en appuyant de nouveau
mètre que vous avez choisi de sur " start ". Si vous vous êtes trompé de program-
régler, c'est-à-dire le sélecteur mation et si vous voulez annuler, appuyez pendant
vitesse (B1) ou le sélecteur 2 secondes sur le bouton " stop ".
température de cuisson (B2)
4- Lorsque la programmation est terminée, l'appareil
ou le sélecteur temps (B3),
émet 3 bips.
le paramètre choisi clignote à
l'écran (C5-C6-C7). 5- Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez
l'ensemble bol (D) (Cf. Fig. 12).
2- Ensuite réglez le(s) paramètre(s)
CUISSON SANS COUVERCLE
à l'aide du sélecteur +/- (B6).
Vous pouvez rissoler des aliments dans votre bol sans
Pour des raisons de sécurité,
le couvercle tout en remuant et surveillant la cuisson.
il n'est pas possible de régler
(Cf. Fig. 16). Pour ce mode de cuisson vous devez
une température sans régler un
obligatoirement sélectionner une température allant
temps de cuisson.
de 135°C à 150°C. Réglez votre durée de fonction-
nement (jusqu'à 20 min).
3- Lorsque vous avez fini de régler
La fonction CUISSON SANS COUVERCLE n'est pas
tous vos paramètres, appuyez sur
adaptée au confitures et aux préparations à base
le bouton " start " (B5).
de lait (risque de débordements).
Lorsque votre appareil utilise le
mode cuisson, le témoin lumi-
neux rouge s'allume pour vous
nettoyez et lorsque vous videz le bol, elles
sont extrêmement coupantes.
• Lorsque les pièces sont refroidies :
- démontez l'entraîneur commun (D3), le joint
(D4), la bague de verrouillage (D5) (Cf. Fig. 13).
- nettoyez le bol (D), l'entraîneur commun
(D3), le joint (D4), la bague de verrouillage
(D5), les accessoires (F1), (F2), (F3), (F4),
(F5), le bouchon régulateur de vapeur (E1),
le couvercle (E2) , le joint d'étanchéité (E4)
et le porte joint (E3), à l'aide d'une éponge
et d'eau chaude savonneuse.
• Rincez ces différents éléments sous l'eau cou-
rante.
• En cas d'encrassement prononcé, laissez tremper
pendant plusieurs heures avec de l'eau addi-
tionnée de liquide vaisselle et grattez si besoin
16 16
FR FR