Bartscher M 5110 Manual page 68

Cuisson à la vapeur
M 1
M 2
I 6
M 3
I 7
T 2
I 10
64
Afin de programmer le four pour une cuisson
à la VAPEUR, régler le bouton de réglage
des fonctions
tournant dans le sens des aiguilles d'une
montre.
Régler ensuite la température de cuisson à
I 3
l'aide du bouton de réglage de la température
M 2
dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à la valeur souhaitée.
Pour une cuisson traditionnelle à la vapeur,
la température recommandée est de 110 ° C
dans le four, ce qui correspond au marquage
I 5
sur l'échelle des températures.
I 5
Pour finir, régler le temps de cuisson à l'aide
S 1
du bouton de réglage de la durée
tournant dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à la valeur souhaitée.
Une fois le temps de cuisson écoulé, un
signal sonore retentit, l'appareil s'éteint et
S 2
la cuisson est terminée.
Pour ne pas avoir à préciser de temps de
cuisson, placer le bouton de réglage de la
durée sur le symbole
La vitesse du ventilateur se règle avec
l'interrupteur
souhaité et régler l'interrupteur en position
I 7 I 10
ou
I 8
Attention :
T 1
Vérifier que l'interrupteur
bien en position
activé).
M 1
en position
I 6
(durée infinie).
T 2
. Sélectionner le niveau
.
T 1
I 8
(décompte du temps
I 3
en le
M 3
en le
se trouve