Czyszczenie I Konserwacja; Wskazówki Dotyczące Bezpieczeństwa; Czyszczenie - Bartscher M 5110 Manual

6. Czyszczenie i konserwacja

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
o Przed czyszczeniem urządzenia lub rozpoczęciem prac naprawczych, odłączyć dopływ
prądu do urządzenia i odczekać, aż ostygnie.
o Nie wolno stosować żadnych żrących detergentów i należy uważać, aby do urządzenia
nie przedostała się woda.
o Aby uniknąć porażenia prądem nie wolno nigdy zanurzać urządzenia, kabla ani
wtyczki w wodzie lub innej cieczy.
OSTRZEŻENIE!
Urządzenie nie jest przystosowane do bezpośredniego spryskiwania strumieniem
wody. Dlatego nie wolno używać do czyszczenia urządzenia strumienia wody pod
ciśnieniem!

6.2 Czyszczenie

o Celem zapewnienia prawidłowego sposobu funkcjonowania, higieny i mocy urządzenie
myć codziennie na zakończenie dnia pracy.
o Przed myciem odłączyć dopływ prądu do urządzenia, zakręcić zawór wody, a komorę
gotującą zostawić do ostygnięcia.
o Wyjąć z urządzenia prowadnice i dokładnie umyć je ciepłą wodą i łagodnym
środkiem czyszczącym, przemyć czystą wodą i na zakończenie wysuszyć je.
o Do mycia komory gotującej używać letniej wody i odpowiednich środków czyszczą-
cych. Komorę dokładnie przemyć czystą wodą i zwrócić uwagę na to, aby nie
pozostały żadne resztki środków czyszczących. Następnie wysuszyć komorę gotującą.
o Używać wyłącznie specjalnych środków do czyszczenia stali nierdzewnej,
zastosowanie nieodpowiednich środków czyszczących może spowodować korozję
piekarnika.
o Nie używać środków czyszczących z zawartością chloru (środki wybielające, kwas
chlorowodorowy itp.).
o Po myciu zastosować miękką, suchą ściereczkę do wysuszenia i wypolerowania
powierzchni.
141