Installation - Hendi 274125 User Instructions

5. INSTALLATION

Für alle in Kapitel 5 beschriebenen Arbeitsgänge
ist ausschließlich Fachpersonal zugelassen, das
alle Arbeitsläufe und den Einsatz von entspre-
chenden Arbeitsmitteln unter strikter Einhaltung
der einschlägigen Vorschriften vorbereiten muss.
Die Maschine muss in einem beleuchteten und be-
lüfteten Raum mit stabilem und ebenem Boden ins-
talliert werden (Neigung < 2°).
Während der Installation die Maschine außerhalb
der Reichweite von Kindern und unbefugten Perso-
nen aufstellen.
5.1. Mitgeliefertes Zubehör
Rohrbürste: Für die vorschriftsmäßige Reinigung des Schokoladenauslas skanals.
5.2. Montage-Aufstellung
In Abbildung 5 sind die Mindestabstände für die In-
stallation ersichtlich. Hinweis: Im oberen Teil müs-
sen 25 cm frei gelassen werden.
In Abb. 5 ist der Platzbedarf für den Zugang angegeben:
• Zu den Schaltern auf der linken Seite;
• Zu den Baugruppen im Fall von Störungen der
Maschine.
Die Maschine bedarf der Überwachung und muss
deshalb an Stellen installiert werden, wo sie vom
zuständigen Personal im Auge behalten werden
kann.
Achtung: Es ist verboten, die Maschine an Orten
aufzustellen, wo sie von anderen Personen als
den in Paragraf 1.2 bezeichneten erreicht, berührt
bzw. betätigt werden kann.
Die Temperatur des Raums, in dem die Maschine
aufgestellt wird, sollte zwi schen 10°C und 32°C liegen.
Überprüfen Sie, dass
• der Raum für die Installation der Maschine vor-
bereitet ist,
• der Raum ausreichend beleuchtet, belüftet und
hygienisch einwandfrei, und dass die Steckdose
leicht zugänglich ist;
• die Fläche, auf die die Maschine gestellt wird,
eben und stabil ist,
• das Gerät in einem Abstand von mindestens 20 cm
(7.8 inch) vom Rand der Arbeitsplatte steht.
Um die Maschine herum muss genügend freier
Raum gelassen werden, damit das Personal un-
gehinderten Zugang zur Maschine hat und den Ort
bei Bedarf auch unverzüglich verlassen kann.
Abb. 5
Wichtiger Hinweis: Um das Gerät anzuheben, fas-
sen Sie es nicht am Zapfhahn, am Abflussrohr, an
der Wasserstandsan zeige, an den Klemmgriffen
des Behälters oder am Behälter selbst, sondern
am Unterteil des Gehäuses; eventuell auftretende
Schäden, die aus der Nichtbeachtung dieses Hin-
weises resultieren, sind nicht durch die Gerätega-
rantie gedeckt.
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