Hendi 274125 User Instructions page 104

1.3.2. Destinataires
Ce Manuel s'adresse aux opérateurs et aux techni-
ciens spécialisés.
Les opérateurs ne doivent pas exécuter les opéra-
tions réservées aux techniciens spécialisés.
Le Fabricant décline toute responsabilité en cas de
1.3.3. Conservation du manuel
Ce manuel d'instructions doit être conservé à proxi-
mité de la machine. Pour le conserver en bon état et
le faire durer dans le temps, nous vous conseillons
de suivre les recommandations suivantes:
• ayez soin de ce manuel: ne l'abimez pas en le con-
sultant.
• ne déchirez jamais de page ou de bouts de page.
Ne réécrivez rien sur le manuel, sous aucun pré-
texte.
2. DESCRIPTION DE LA MACHINE
2.1. Utilisation de la machine
FR
La machine professionnelle que vous venez d'acheter est conçue pour la pro duction de chocolats chauds.
2.2. Principaux composants
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dommages dérivant de la violation de cette interdic-
tion.
Ce manuel d'instructions fait partie intégrante de
l'appareil que vous venez d'acheter; il doit toujours
accompagner la machine même en cas de change
ment de propriété.
• conservez ce manuel à l'abri de l'humidité et de la
chaleur pour préserver la qualité de l'ouvrage et
une totale lisibilité.
Si vous perdez cette notice ou si elle s'est abîmée,
demandez immédiatement une autre copie au con-
structeur ou au distributeur agréé du pays d'utili-
sation de la machine.
Les principaux composants de la machine sont:
1 Couvercle réservoir
2 Réservoir 5 Litres
3 Arbre agitateur
4 Poignées enclenchement cuve
5 Corps machine
6 Interrupteur général
7 Thermostat de réglage température chocolat (°C - °F)
8 Corps inférieur
9 Agitateur
10 Réservoir
11 Couvercle bac indication niveau eau chaudière
12 Bac indication niveau eau chaudière
13 Groupe distribution produit (robinet)
14 Indicateur niveau maximum de la cuve de
récupération des gouttes
15 Grille cuve de récupération des gouttes
16 Cuve de récupération des gouttes
17 Bouchon évaeuation eau chaudière
Fig. 1