Magic Vac Maxima 2 Operating Manual page 122

"INSTRUÇÕES PARA A LIMPEZA".
1 - Posicionamento da máquina
consentir o apoio dos sacos com o alimento a confeccionar. Ligar o cabo de alimentação da
placa).
2 - Ligação da máquina
Inserir o plugue do Cabo de Alimentação (17) na tomada de rede. Controlar a ligação correta,
girando as Alavancas (1) na posição START; no Display de MAXIMA 2 se acenderão o LED VERDE
ON (2A), o LED AZUL (2O) da velocidade "turbo" da bomba e o LED VERMELHO (2L) da modalidade
"humid 66" de soldagem.
3 - Regulagens
As regulagens da MAXIMA 2 devem ser selecionadas todas as vezes que se aciona qualquer
ciclo de confecção que se pretende realizar. Elas, de fato, são zeradas girando as Alavancas (1)
na posição OPEN.
3.1 - Definir a modalidade de soldagem
A MAXIMA 2 é dotada da função de soldagem inteligente que autoregula a soldagem em função
da temperatura da Barra de Soldagem que se incrementa a medida que se sucedem os ciclos de
gênero de alimento a ser confeccionado ou pela temperatura ambiente na qual se opera.
Para otimizar assim o resultado final se podem selecionar as 3 modalidades de soldagem:
para alimentos secos como biscoitos, arroz e café
6" para queijos, carnes secas e frio
66" para carnes vermelhas, que liberam líquidos ou sangue e peix
Para definir a modalidade de soldagem, antes de
iniciar o ciclo de confecção, pressionar o botão
"sealing mode" (2M) até selecionar a modalidade
de soldagem desejada (fig. A).
ATENÇÃO: A modalidade de soldagem selecionada
permanece memorizada até que as Alavancas (1)
sejam movidas na posição OPEN. A seleção deve
ser realizada a cada ciclo de confecção.
INSTRUÇÕES PARA O US
Alavancas (1) na posição STORAGE. Não
Guarnições de Retenção
fig. A
121
"humid 66".