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Operating Manual
Mod. P0608ED
IL VERO SOTTOVUOTO
THE VACUUM PACKING SYSTEM FOR THE HOME
LE SYSTEME D'EMBALLAGE SOUS-VIDE POUR LA MAISON
DAS VAKUUMIER-SYSTEM FÜR DEN HAUSHALT
EL SISTEMA DE ENVASADO AL VACIO PARA EL HOGAR
O SISTEMA DE EMBALAGEM AO VÁCUO PARA O LAR
ISTRUZIONI D'USO
OPERATING MANUAL
INSTRUCTIONS SUR LE FONCTIONNEMENT
BETRIEBSANLEITUNG
INSTRUCCIONES DE USO
INSTRUÇOES DE USO
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Summary of Contents for Magic Vac P0608ED
- Page 1 Mod. P0608ED IL VERO SOTTOVUOTO THE VACUUM PACKING SYSTEM FOR THE HOME LE SYSTEME D'EMBALLAGE SOUS-VIDE POUR LA MAISON DAS VAKUUMIER-SYSTEM FÜR DEN HAUSHALT EL SISTEMA DE ENVASADO AL VACIO PARA EL HOGAR O SISTEMA DE EMBALAGEM AO VÁCUO PARA O LAR ISTRUZIONI D’USO...
- Page 2 (10) (11) (12) (13)
- Page 3 (15) (16) (17) (20) (18) (19)
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Page 4: Avvertenze Importanti
MAGIC VAC Mod. P0606ED ® PATENTED IL SISTEMA DEL CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO PER LA CASA Siamo lieti per l’acquisto da voi effettuato e Vi ringraziamo per la fiducia. Vi consigliamo di leggere attentamente queste istruzioni in modo che possiate utilizzare correttamente MAGIC VAC ®... -
Page 5: Istruzioni Per L'uso
® 3 Realizzare i sacchetti dai rotoli MAGIC VAC - Srotolate la giusta lunghezza del rotolo e tagliate lo spezzone utilizzando il taglia sacchetto MAGIC Cutter (1) come mostrato in fig. A, trascinandolo da un bordo all’altro. Ora potete saldare un lato aperto dello spezzone seguendo queste fasi: - Sollevate il coperchio (4) e ruotatelo in posizione aperta. - Page 6 , disponibili nei due diametri da 100 mm e da 125 mm, sono da utilizzare con i vasi per la conservazione del cibo, con casseruole e scodelle di vetro temperato. I Coperchi Universali funzionano esattamente come i Coperchi per contenitori MAGIC VAC ®...
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Page 7: Istruzioni Per La Pulizia
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA ATTENZIONE: Staccate sempre la spina prima di effettuare la pulizia della MAGIC VAC ® • Lavatevi accuratamente le mani prima di procedere alle fasi di pulizia della macchina e degli accessori. -
Page 8: Localizzazione Dei Guasti
D. Lgs. n. 22/1997. LOCALIZZAZIONE DEI GUASTI ® MAGIC VAC non funziona • Controllate che la spina della MAGIC VAC ® sia ben inserita. Controllate la presa elettrica infilando nella stessa un altro apparecchio. • La MAGIC VAC ®... - Page 9 TEMPI DI CONSERVAZIONE MAGIC VAC ® Periodo di conservazione Periodo di conservazione a pressione atmosferica con MAGIC VAC ® Alimenti refrigerati (5 ± 2 °C) Carni rosse 3-4 giorni 8-9 giorni Carni bianche 2-3 giorni 6-9 giorni Pesci interi 1-3 giorni...
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Page 10: Come Conservare Con I Contenitori Magic Vac
MAGIC VAC ® e causare ferite. Congelamento in contenitori Per congelare il cibo in contenitori in materiale plastico utilizzare solo i contenitori MAGIC VAC ® o nel caso di contenitori in vetro utilizzare vasi temperati adatti alle temperature del freezer. - Page 11 Insalate e verdure possono essere pulite per tutta la settimana e conservate in un contenitore MAGIC VAC ®...
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Page 12: Important Safeguards
THE VACUUM PACKING SYSTEM FOR THE HOME We compliment you on your purchase and thank you for your confidence in us. You are advised to carefully read these directions, which will enable you to use the MAGIC VAC ® Mod. P0606ED properly and obtain optimal results in terms of food preservation. - Page 13 2 cm for each time the bag will be subsequently reused. ® 3 Making bags from MAGIC VAC rolls - Unroll a bag of suitable length and cut it using the MAGIC Cutter (1) as shown in Fig. A, moving it from rim to rim.
- Page 14 Pressing this button causes the SEAL light (2) to go on and the sealing process starts immediately. This allows you to prevent delicate, fragile foods from being crushed (e.g. biscuits, etc.). ® ® 6 Vacuum packing in MAGIC VAC Executive containers or in containers sealed with MAGIC VAC Universal Caps ® ®...
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Page 15: Instructions For Cleaning
Bottle Cap will allow you to create a vacuum inside the bottle so as to slow down oxidisation and preserve the freshness and flavour of its contents for a longer time. - By means of the connection hose (15) connect the air inlet (6) of the appliance to the MAGIC VAC ®... -
Page 16: Troubleshooting
TROUBLESHOOTING ® The MAGIC VAC does not work • Make sure the MAGIC VAC ® has been plugged in properly. Check the electric socket by plugging another appli- ance into it. • The MAGIC VAC ® will stop automatically if overheated. Allow it to cool down for 15 minutes and try again. -
Page 17: Storage Life With Magic Vac
STORAGE LIFE WITH MAGIC VAC ® Preservation times at Preservation times atmospheric pressure with MAGIC VAC ® Refrigerated foods (5 ± 2 °C) Red meat 3-4 days 8-9 days White meat 2-3 days 6-9 days Whole fish 1-3 days 4-5 days... - Page 18 Vacuum packing in containers is ideal for products that you use frequently. Dried foodstuffs like pasta, rice, flour, sugar, crisps, savouries or biscuits, and pet food, will maintain all their shape and freshness. Salad foods and vegetables can be cleaned for the whole week and kept in a MAGIC VAC ®...
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Page 19: Points To Remember
This will prevent the powder or granules from getting into the vacuum paths or being deposited in the Vacuum Cap seal. Oil used once for frying can be filtered, cooled, vacuum sealed in a MAGIC VAC ® container and kept in the fridge. -
Page 20: Consignes De Sécurité
être remplacé par le fabricant, son agent de service ou bien par une personne de même qualification afin d’éviter des risques. • Lisez attentivement les instructions avant d’utiliser votre MAGIC VAC , et ®... - Page 21 2 cm en plus chaque fois que le sachet sera ensuite réutilisé. ® 3 Réalisez les sachets à partir de rouleaux MAGIC VAC - Déroulez le rouleau et coupez la taille nécessaire avec le coupe-sachets MAGIC Cutter (1) - voir photo fig. A, en l’entrainant d’un bord à...
- Page 22 , disponibles dans les deux diamètres de 100 mm et 125 mm doivent être utilisés avec les récipients de conservation des aliments, avec des casseroles et les assiettes en verre trempé. Les Couvercles Universels fonctionnent exactement comme les Couvercles pour récipients MAGIC VAC ®...
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Page 23: Caractéristiques Techniques
Le Bouchon Bouteille vous permettra de faire le vide dans la bouteille dont le contenu s’oxydera moins vite et gardera sa qualité et son goût plus longtemps. - Reliez avec le Tuyau de raccordement (15), la prise d’air de l’appareil (6) avec le Bouchon Bouteille MAGIC VAC ®... -
Page 24: Localisation Des Pannes
éliminé. LOCALISATION DES PANNES ® Le MAGIC VAC ne fonctionne pas • S’assurer que la fiche du MAGIC VAC ® soit correctement insérée. Contrôler la fiche électrique et la brancher sur un autre appareil. • Le MAGIC VAC ®... -
Page 25: Temps De Conservation Avec Magic Vac
TEMPS DE CONSERVATION AVEC MAGIC VAC ® Période de conservation Période de conservation sous pression atmosphérique avec MAGIC VAC ® Aliments réfrigérés (5 ± 2 °C) Viandes rouges 3-4 jours 8-9 jours Viandes blanches 2-3 jours 6-9 jours Poissons entiers... -
Page 26: Comment Conserver Avec Les Sachets Magic Vac
Reconditionnement des aliments préconditionnés Maints aliments sont vendus préconditionnés dans des sachets industriels sous vide, comme le fromage et la viande. Pour conserver le goût et la fraîcheur de ces aliments, reconditionnez-les dans les sachets MAGIC VAC ® après avoir ouvert le sachet industriel. -
Page 27: Les Choses À Se Rappeler
Ceci empêchera aux grains de pénétrer dans les parcours du vide ou de se déposer dans les fermetures hermétiques du Bouchon pour le Vide. L’huile utilisée une fois pour la friture peut être filtrée, refroidie, fermée sous vide dans un récipient MAGIC VAC ®... -
Page 28: Wichtige Hinweise
PATENTIERT DAS VAKUUMSYSTEM FÜR DEN HAUSHALT Wir gratulieren Ihnen zum Kauf des Geräts und danken Ihnen für das uns entgegengebrachte Vertrauen. Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung sorgfältig durch, damit Sie mit dem MAGIC VAC ® Mod. P0606ED die bestmöglichen Aufbewahrungsergebnisse erzielen. - Page 29 Sollte es trotzdem vorkommen, trocknen Sie sofort die Vakuumkammer. • Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser und verwenden Sie es nicht, wenn der Stecker oder das Elektrokabel nass ist. Sollte diese Situation während des Gebrauchs auftreten, streifen Sie trockene Gummihandschuhe über und ziehen Sie sofort den Stecker heraus.
- Page 30 Executive Behälter und die MAGIC VAC Universaldeckel mit sternförmigem Knopf (Abb. E1) vereinfachen das Vakuumieren, da der Verbindungsschlauch direkt in das Mittelloch des Knopfs eingesetzt werden kann (Abb. E2). Die in den beiden Durchmessern 100 mm und 125 mm erhältlichen MAGIC VAC ® Universaldeckel verwenden Sie bei den Konservierungsgläsern und temperatur-unempfindlichen Töpfen und Schalen.
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Page 31: Anweisungen Für Die Reinigung
- Arretieren Sie die Bedienungsklappe (4) über die LOCK-Tasten (7). Das Gerät wird die Vakuumierung ausführen und am Ende des Vorgangs automatisch abschalten. - Trennen Sie nun sofort den Verbindungsschlauch vom Flaschenanschluss und vom Gerät. - Um eine Flasche, die mit einem MAGIC VAC ® Flaschenverschluss vakuumiert wurde, wieder zu öffnen, ziehen Sie den Verschluss einfach langsam aus der Flasche. -
Page 32: Technische Daten
RATGEBER BEI SCHWIERIGKEITEN Das Gerät MAGIC VAC ® funktioniert nicht • Prüfen Sie, ob der Stecker des MAGIC VAC ® ordnungsgemäß in der Steckdose eingesetzt ist. Prüfen Sie die Steckdose, indem Sie ein anderes Gerät anschließen. • Das MAGIC VAC ®... -
Page 33: Aufbewahrungszeiten Mit Magic Vac
Die MAGIC VAC ® Family Behälter verlieren ihr Vakuum • Schauen Sie nach, ob die Dichtung unter dem mittleren Knopf (16) des Behälterdeckels richtig sitzt und genau passt. AUFBEWAHRUNGSZEITEN MIT MAGIC VAC ® Aufbewahrungszeit bei Aufbewahrungszeit atmosphärischem Druck mit MAGIC VAC ®... - Page 34 Vakuumierung des frischen Produkts beschädigt werden. Delikate Produkte wie Fleisch, Fisch, Waldbeeren, Brote usw. sollten Sie vorgefrieren. Sie können bis zu 24 Stunden eingefroren werden, ohne dass Gefrierbrand auftritt. Nachdem Sie die Lebensmittel vorgefroren haben, vakuumieren Sie sie in einem MAGIC VAC ®...
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Page 35: Wichtige Punkte
Teigwaren, Getreideprodukte, Mehl, Zucker, Kartoffel-Chips, Brezeln oder Gebäck und Tierfutter werden Beschaffenheit, Frische und Geschmack bis zuletzt bewahren. Salate, Gemüse und Kräuter können für die kom- mende Woche gereinigt und in einem MAGIC VAC ® Behälter vakuumiert werden. Sie werden frisch und knackig bleiben. -
Page 36: Advertencias Importantes
EL SISTEMA DE ENVASADO AL VACÍO PARA EL HOGAR Les felicitamos por su compra y les agradecemos la confianza depositada en nosotros. Les aconsejamos que lean con atención estas instrucciones, de manera que puedan utilizar correctamente la MAGIC VAC ®... -
Page 37: Instrucciones De Uso
Además asegurarse de que la medida de la bolsa sea al menos 8 cm más larga que los alimentos que se desea envasar, dejando 2 cm extra para cada uso posterior. 3 Realizar las bolsas con los rollos MAGIC VAC ®... - Page 38 (100 mm y 125 mm de diámetro) y se utilizan con tarros para la conservación de los alimentos, con cazuelas y bandejas de vidrio templado. Las Tapas Universales funcionan exactamente como las Tapas para recipientes MAGIC VAC ®...
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Page 39: Instrucciones Para La Limpieza
El tapón de botella permite hacer el vacío en la botella y así su contenido no se oxidará con tanta rapidez, manteniendo su calidad y sabor durante más tiempo. - Conectar a través del Tubo de Conexión (15) el Tapón para Botella MAGIC VAC ®... -
Page 40: Localización De Averias
LOCALIZACIÓN DE AVERIAS La MAGIC VAC ® no funciona • Comprobar que el enchufe de la MAGIC VAC ® esté bien conectado. Verificar la toma de corriente eléctrica conectando otro aparato. • La MAGIC VAC ®... - Page 41 TIEMPOS DE CONSERVACIÓN CON MAGIC VAC ® Período de conservación Período de conservación a presión atmosférica con MAGIC VAC ® Alimentos refrigerados (5 ± 2 °C) Carnes rojas 3-4 días 8-9 días Carnes blancas 2-3 días 6-9 días Pescados enteros 1-3 días...
- Page 42 COMO CONSERVAR CON LAS BOLSAS Envasado en vacío para el congelador Ante todo, es de gran importancia utilizar alimento lo más fresco posible. El sistema MAGIC VAC ® permitirá mante- ner toda la frescura de los alimentos sólo si serán conservados correctamente. Algunos alimentos de consistencia blanda podrían sufrir daños al efectuarse el envasado en vacío del producto fresco.
- Page 43 Esto evitará que los granos se introduzcan en los recorridos del vacío o se depositen en la selladura del tapón para el vacío. El aceite usado una vez para la fritura puede ser filtrado, enfriado, cerrado en un envase en vacío MAGIC VAC ®...
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Page 44: Advertências Importantes
• Leia atentamente as instruções antes de utilizar a sua MAGIC VAC ® conserve-as à mão para futuras consultas. -
Page 45: Instruções De Utilização
® 3 Formar os sacos dos rolos MAGIC VAC - Desenrolar o comprimento desejado do rolo e cortar o troço utilizando o cortante para sacos MAGIC Cutter (1) como ilustrado na fig. A, deslocando-o de um lado para o outro. Agora é possível soldar um lado aberto do troço seguindo estas fases: - Levante a tampa (4) e gire-a para a posição aberta. - Page 46 , fornecidas nos dois diâmetros de 100 mm e de 125 mm, devem ser utilizadas com os boiões para a conservação de alimentos, com caçarolas e taças de vidro temperado. As Tampas Universais funcionam exactamente como as Tampas para recipientes MAGIC VAC ®...
- Page 47 A Tampa de Garrafa permitirá efectuar o vácuo na garrafa e o seu conteúdo não se oxidará tão rapidamente, mantendo a qualidade e o sabor por mais tempo. - Ligue, com o Tubo de ligação (15), a tomada de ar da máquina (6) com a Tampa de Garrafa MAGIC VAC ®...
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Page 48: Localização De Avarias
LOCALIZAÇÃO DE AVARIAS A MAGIC VAC ® não funciona • Verifique se a ficha da MAGIC VAC ® está bem ligada. Verifique a tomada eléctrica ligando outro aparelho à mesma. ® • A MAGIC VAC interrompe-se automaticamente se aquecer demasiado. - Page 49 TEMPOS DE CONSERVAÇÃO COM MAGIC VAC ® Período de conservação Período de conservação à pressão atmosférica com MAGIC VAC ® Alimentos refrigerados (5 ± 2 °C) Carnes vermelhas 3-4 dias 8-9 dias Carnes brancas 2-3 dias 6-9 dias Peixes inteiros...
- Page 50 MAGIC VAC e provocar ferimentos. Congelação em recipientes Para congelar os alimentos em recipientes de material plástico, utilizar somente os recipientes MAGIC VAC ® ou no caso de recipientes em vidro utilizar somente aqueles que forem adequados para as temperaturas do congelador.
- Page 51 água e sal, ou biscoitos, alimentos para animais, manterão a sua estrutura e um sabor a fresco até ao fim. Saladas e legumes podem ser limpas para toda a semana e conservadas num recipiente MAGIC VAC ®...
- Page 52 ACCESSORI MAGIC VAC DISPONIBILI - MAGIC VAC AVAILABLE ACCESSORIES ® ® ACCESSOIRES MAGIC VAC DISPONIBLES - ERHÄLTLICHES MAGIC VAC ZUBEHÖR ® ® ACCESORIOS DISPONIBLES MAGIC VAC - ACESSÓRIOS MAGIC VAC DISPONÍVEIS ® ® ROTOLI - ROLLS - ROULEAUX - ROLLEN - ROLLOS - ROLOS 20x600 cm - 2 pcs.
- Page 53 CONTENITORI - CANISTERS - RÉCIPIENTS BEHÄLTER - CONTENEDORES - RECIPIENTES 1.5 L - Ø 22x10 (h) cm 2 L - Ø 18x16 (h) cm 2.5 L - 23x23x12 (h) cm 4 L - Ø 22x20 (h) cm ACO1004 ACO1003 ACO1073 ACO1002 3+1.5+0.75 L 1.5+2 L...
- Page 54 MEMO • MEMORANDUM • NOTIZEN • NOTAS...
- Page 55 MEMO • MEMORANDUM • NOTIZEN • NOTAS...
- Page 56 Mod. P0606ED Il cibo conservato naturalmente! Food storage naturally Conservation naturelle des aliments! Für natürliche Lebensmittel-Aufbewahrung! Los alimentos conservados naturalmente! Os alimentos conservados naturalmente! Fabbricante / Manufacturer: Elettromedicali / Elettrodomestici Via Colli Storici, 221, 223, 225 25015 S. MARTINO DELLA BATTAGLIA (Brescia) - ITALY Tel.