Russell Hobbs RHNPC401 Owner's Manual page 72

TEMPS DE CUISSON A BASSE PRESSION
METHODE D'EVACUATION RAPIDE DE LA VAPEUR
Fruits de mer
Petites coques
Moules
Grosses Crevettes
Poisson entier, 250 g à 900 g, vidé
Steaks de poisson de 2,5 cm d'épaisseur
TEMPS DE CUISSON A HAUTE PRESSION
METHODE D'EVACUATION RAPIDE DE LA VAPEUR
Légumes frais
Asperges entières épaisses
Asperges entières fines
Haricots verts ou beurre, entiers
ou en morceaux
Haricots de Lima dans leur cosse
Bettes entières de taille moyenne
Têtes de brocolis
Pointes de brocolis
Choux de Bruxelles entiers
FRUITS DE MER ET POISSON
LEGUMES FRAIS
Temps
de cuisson
1 à 1 mn.1/2
2 à 4 mn.
0 à 1/2 mn.
4 à 6 mn.
4 à 6 mn.
Temps
de cuisson
4 à 5 mn.
2 à 3 mn.
9 à 13 mn.
3 à 4 mn.
20 à 25 mn.
2 à 3 mn.
3 à 4 mn.
5 à 6 mn.
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Liquide
de cuisson
1 verre
1 verre
1 verre
1 verre
1 verre
Liquide
de cuisson
1 verre
1 verre
1 verre
1 verre
2 verres
1 verre
1 verre
1 verre