Russell Hobbs RHNPC401 Owner's Manual page 61

8. Brancher l'appareil dans une prise murale
de 120V CA,puis appuyer sur le (-) de
l'interrupteur de marche/arrêt 'ON/OFF'
pour allumer la Cocotte-Minute.Le voyant
de marche/arrêt 'ON/OFF' s'allume.
9. Tourner le Bouton de commande réglable
de la température/pression sur 'MAX/BROWNING'.
ATTENTION : TOUJOURS SURVEILLER LA
COCOTTE-MINUTE SUR LE
MODE DE CUISSON A FEU
FORT 'HIGH HEAT'.
10. Dès que la pression monte, m ê m e
l é g è re m e n t , le taquet de compre s s i o n
se met en mouvement jusqu'à ce que
la pression ma x i male soit atteinte et que le couve rcle se
ve r rouille sur la cuve de la Cocotte-Minute. Ne pas essayer de
re t i rer le couve rcle avant que la pression soit descendue.
A t t e n d re que la vapeur s'échappe doucement de la soupap e
de régulation de la pression tout en produisant un sifflement :
La pression de la Cocotte-Minute est alors maximale.
11. Commencer à calculer le temps de cuisson à partir du
moment où la pression est maximale.Suivre les indications de
la recette ou du guide de cuisson et laisser cuire pendant le
temps indiqué.
REMARQUE : La quantité d'aliments à cuire
détermine le temps nécessaire
pour que la pression atteigne son
niveau maximum.
12. Tourner rapidement le Bouton de
commande réglable de la
température/pression sur 7 – 8 (voir
l'illustration); les deux bagues sont alors visibles de manière à
ce que la haute pression soit maintenue.Si vous préférez
cuisiner à basse pression,tourner le
Bouton de commande réglable de la
température/pression sur 6 – 7; seule
une bague reste visible.Le sifflement
constant et la quantité de vapeur qui
se dégage varient en fonction des
changements de pression. Vous
apprendrez vite à connaître le
réglage qui convient le mieux pour
maintenir une pression adéquate.
haute pression 'HIGH", les
deux bagues sont visibles
Pour maintenir la haute
température sur 7 – 8
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En mode de cuisson à
pression,réduire la