Швейцарски Картофени Рьости - Silvercrest SKM 550 A1 Operating Instructions Manual

Швейцарски картофени рьости
Швейцарски картофени рьости
Съставки:
4 големи, картофи
coл
черен пипер
смляно индийско орехче
80 гр. чисто масло или маргарин
Фурна:
Загряване:
Общо време на пържене: 15-20 минути
котлон
Приготвяне:
• Измийте и обелете картофите и ги настържете на
рендето.
• Поставете картофената маса в кърпа и
изцедете течността.
• Поръсете масата с подправки и смесете добре.
• Сложете с малък черпак една част от масата
в горещата мазнина и натиснете с лопатката.
Опържете рьостите от двете страни, докато
станат хрупкави.
Подходящи като гарнитура към месо и дивеч.
- 86 -