Usitnjeni Prženi Krumpir - Silvercrest SKM 550 A1 Operating Instructions Manual

Usitnjeni prženi krumpir
Usitnjeni prženi krumpir
Sastojci:
4 krumpira velika, brašnaste konzistencije
Sol
Papar
Muskat, mljeveni
80 g maslaca ili margarina
Štednjak:
Grijanje: Ploča za kuhanje
Vrijeme prženja
ukupno: 15-20 minuta
Pripravljanje:
• Operite i oljuštite krumpire i pomoću ploče za
usitnjavanje ih izrežite u trakice.
• Usitnjen krumpir umetnite u krpu i pritiskanjem
iscijedite tekućinu.
• Pospite začine na masu od krumpira i sve zajedno
pomiješajte.
• Zatim sa malom grabačom uzmite malu količinu
mase od krumpira i metnite u vruću mast. Pritisnite
nastale lopte od krumpira sa uređajem za okre-
tanje tako, da budu plosnatije.Loptice od krumpi-
ra pržite tako, da budu krckave.
Prikladno kao prilog uz meso i divljač.
- 38 -