GE monogram ZDP304LP6SS Owner's Manual page 92

30", 36" and 48" professional dual fuel ranges
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INSTRUCCtONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
AADVERTENCIA:
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD PARA COCCI(DN
SOBRE SUPERFICIE
92
. Nunca deje los quemadores de superficie sin
atenci6n con configuraciones altas de llama.
Los alimentos que hierven y se derraman pueden
provocar humo y derrames grasosos que pueden
prenderse fuego. Si las llamas del quemador
se apagan debido a un derrame importante
que afecta el encendedor, se dispersarc_ gas
sin quemar dentro de la habitaci6n.
. Para minimizar la posibilidad de quemaduras,
el incendio de materiales inflamables y los
derrames, gire les manijas de los recipientes
hacia el costado o parte trasera de la cocina sin
extenderse sobre los quemadores adyacentes.
. Siempre apague los quemadores de superficie
antes de quitar los recipientes de cocci6n.
. Preste mucha atenci6n
a los alimentos
que se
est_n friendo en una configuraci6n
de llama
alta.
. Los alimentos que vayan a freirse deben ester
Io m6s secos posible. La escarcha en alimentos
congelados o la humedad en alimentos
frescos pueden provocar que la grasa caliente
chisporrotee por los costados o sobre
el recipiente.
. Utiiice la menor cantidad posible de grasa para
poder freir alimentos de manera elective.
Llenar los recipientes con demasiada grasa
puede generar derrames cuando se agregan
los alimentos.
. Utilice un term6metro para grasas cuando
sea posible para evitar sobrecalentarla m6s all6
del punto de ahumado.
. Siempre caliente la grasa lentamente,
y pr6stele atenci6n mientras se calienta.
. Nunca trate de trasladar un recipiente Ileno
de grasa caliente, especialmente una freidora.
Esperea que la grasa se enfr[e.
. Si va a utilizar una combinaci6n de aceites
y grasas pare freir, m@zclelos antes de calentar
porque las grasas se derriten lentamente.
. Cuando utilice recipientes de vidrio, constate
que est6n diseBados para cocci6n sobre la
estufa.
. No deje ning_n recipiente sabre la estufa.
Elaire caliente de la ventilaci6npuede prender
fuego elementosinflamablesy elevarla presi6nde
recipientescerrados,Io que podrfahacerlos explotar.
. No utJlice papel de aluminio pare revestir
las rejillas o ninguna parte de la estufa.
Hacerlo puede provocar envenenamiento por
mon6xido de carbono, sobrecalentamiento
de las superficies de la estufa o un riesgo
de incendio potencial.
Utilice recipientes del tamaBo adecuado--
evite recipientes inestables o que se vuelcan
con facilidad. Seleccione elementos de cocci6n
con bases planas Io suficientemente grandes
pare contener los alimentos y evitar su hervor
y derrame, y para cubrir la rejilla del quemador.
Esto ahorrarc_tiempo de limpieza y evitarc_
peligrosas acumulaciones de alimentos, ya
que las salpicaduras y derrames que queden
en la cocina pueden prenderse fuego. Utilice
recipientes y manijas que puedan tomarse con
facilidad y no se calienten.
No deje elementos pl6sticos sobre la estufa--
ya que pueden derretirse si se los deja muy cerca
de la ventilaci6n o quemador.
Pare evitar la posibilidad de una quemadura,
siempre asegSrese de que los controles de
todos los quemadores est@nen la posici6n OFF
(apagado) y que todas las rejillas est6n if[as antes
de tratar de quitarlas.
La grasa es inflamable. Dejeque la grasa se
enfrfe antes de tratar de manipularla. Trate de
que la grasa no sedeposite en la parrilla o en las
canaletas para grasa de la plancha (analgunos
modelos).Limpie estas6reas despu@s de cada uso.
Pare una iluminaci6n y desempefio adecuados
de los quemadores de la estufa, mantenga
limpias las bocas de salida de los quemadores.
Puede resultar necesario limpiarlas cuando se
produjo un derrame o cuando el quemador no se
enciende, aun si los encendedores electr6nicos
hacen "clic".
Despu6s de la limpieza, es importante verificar
que la tapa y boca de salida del quemador
est6n bien alineadas con la base del quemador.
Una alineaci6n incorrecta provocar6 un
desempeho inadecuado del quemador. Nunca
utilice los quemadores sin contar con todas las
partes en su lugar.
Limpie la estufa con cuidado. Evite las
quemaduras de vapor; no utilice una esponja o
paso hOmedos para limpiar la estufa mientras se
encuentre caliente. Algunos limpiadores pueden
producir humos t6xicos si se los aplica a una
superficie caliente. Siga las instrucciones del
fabricante.
No utilice la parrilla para cocinar carnes con
una cantidad excesiva de grasas o productos
que puedan provocar Ilamaradas.
Si la cocina estcl ubicada cerca de una ventana,
no cuelgue cortinas largas que podr[an Ilegar a
tocar los quemadores de superficie y generar un
peligro de incendio.

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