Commandes; Instructions Relatives 69, 70 Lev6E - GE monogram ZDP304LP6SS Owner's Manual

Lev#e
Cuisini6re mixte professionnelle
Comment
r#gler
le four sur
la levee
La fonction test maintient un environnement
chaud utile pour la pate lev6e 6 la levure.
1. Tournez le bouton de s#lection de mode sur
PROOF.L'6cran affichera le message <<PrF >>.
Le mode PROOF (Lev#e) ne fonctionnera pas
Iorsque la temperature du four est sup#rieure
6 125% (51°O. Le message <<too hot >>
(trop chaud) d#filera sur I'#cran. Laissez
le four refroidir.
Pour des r#sultats optimaux, placez un chiffon
ou un film cellophane lubrifi6 sur la pate.
Utilisez la position de cuisson Bou C duns
le grand four. Utilisez la position B dans le petit.
La fonction test fournit automatiquement
la temp#rature optimale pour le processus
de test, le bouton Temp#rature n'affecte pas
la temp#rature de test.
Les lampes du four s'#teignent et se rallument
successivement afin de maintenir la temp#rature
de test optimale jusqu'(_ ce que le bouton
de s#lection de mode soit plac# sur OFF.
. Afin de ne pas baisser la temp#rature de test
et de prolonger la dur#e de test, n'ouvrez pas
la porte si cela ne s'av_re pas n#cessaire.
. V#rifiez les aliments (_base de pain
suffisamment t6t pour #viter une lev#e
excessive.
2. Une lois la fermentation termin#e, tournez
le bouton de s#lection de mode sur OFF.
O) PUSH TO
SELECT
ANISE EN GARDE : N'utilisezpas
le mode lev#e pour r#chauffer des plats ou
les maintenir au chaud. La temp#rature de lev#e
n'est pas suffisamment #lev#e pour garder
les plats au chaud.
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